Merluza al papillote con verduras
Lomos de merluza al papillote con espárragos verdes y otras verduras. Una receta fácil para preparar pescado con verduras en poco tiempo. Es una receta fácil y rápida para cenar y cómoda porque no huele nada a pescado
Merluza al papillote con verduras
Lomos de merluza al papillote con espárragos verdes y otras verduras. Una receta fácil para preparar pescado con verduras en poco tiempo. Es una receta fácil y rápida para cenar y cómoda porque no huele nada a pescado
Paso a paso
- 1
Lavar el pescado. La pescatera me preparo la merluza sin espinas y en 4 lomos. Los lavé y puse sobre el papel de aluminio.
- 2
Pelar y cortar los ajos tiernos y poner un ajo tierno encima de cada lomo. Pelar y cortar la cebolla a trocitos y añadirlos encima.
- 3
Lavar y cortar los espárragos y poner la parte de arriba y blandita encima de los ajos y cebolla.
- 4
Añadir aceite, sal y pimienta.
- 5
Cerrar el pescado con el papel de aluminio y meter 15 minutos al máximo (220°C).
- 6
Comprobar que está hecho.
- 7
Sacar y servir.
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