BOLLOS BRIOCHE DE AJO🧄

Estos bollitos de ajo son súper tiernos y ideales para acompañar las comidas☺️
Paso a paso
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En un bol mezclamos la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Batimos el huevo y añadimos la mitad a la mezcla junto con la leche tibia, amasamos unos 5’ o hasta que quede todo bien integrado, tapamos con un paño y dejamos reposar 20’
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Pasado el tiempo amasamos 5’ más, después añadimos la mantequilla y una cucharadita de ajo picado, seguimos amasando unos 5’ más o hasta que la masa quede suave y elástica, la ponemos en un bol engrasado con aceite, la cubrimos con un paño y la dejamos reposar una hora o hasta que doble su tamaño
- 3
Transferimos la masa en una superficie limpia, quitamos el gas con las manos, aplanamos y damos forma rectangular y cortamos la masa dando forma de bolitas (a mí me salieron 9), volvemos a tapar y dejamos reposar unos 15’ más
- 4
Mientras preparamos la bandeja donde los queramos hornear y preparamos la mantequilla para pintar los bollos, para esto derretimos la mantequilla y mezclamos bien con el ajo
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Pasados los 15’ transferimos los bollos en la bandeja engrasada, volvemos a tapar y dejamos lavar 30’ más. Después pintamos com la mantequilla de ajo y horneamos entre 15-17’ a 180oC
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♡♡ ¡Suscríbete y mira mis recetas! ♡♡ http://bit.ly/1Txy0MoReceta fácil de pan de briocheEl brioche es un pan muy tierno y sabroso, es ideal para desayunos y meriendas, pero también lo puedes utilizar para rellenar de algo salado.Os dejo la receta, no olvides SUSCRIBIRTE y dale a "ME GUSTA", y/o "COMPARTIR" así los demás también podrán disfrutar de este pan casero tan fácil.¡GRACIAS!👇👇Aquí tenéis la receta del Pan de Brioche 👇👇http://bit.ly/2jvVusZ Mary Jo -
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La receta del brioche la podéis encontrar en mi perfil: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12011838-brioche-especial-para-hacer-torrijas Fini Bautista Angulo -
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Bollos preñaos
Hoy os traigo la receta de Bollos Preñaos.Si queréis ver el video de la receta os invito a verla en mi canal de youtube BakeWithLove Judith Antonio BakeWithLove
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