【簡単!】サバ缶のスープカレー

SAS虎党
SAS虎党 @cook_111249373
横浜市

サバ缶(水煮)を使って、お手軽に。
山ご飯でも行けました。

【簡単!】サバ缶のスープカレー

サバ缶(水煮)を使って、お手軽に。
山ご飯でも行けました。

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材料

2人分
  1. サバ缶(水煮) 1缶
  2. ニンニク 1かけ
  3. タマネギ 4分の1
  4. 適量
  5. 200cc
  6. カレールー
  7. カレー粉 大さじ2
  8. コリアンダー 小さじ1
  9. クミン 小さじ1
  10. カイエンペッパー 小さじ1
  11. ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクとタマネギは、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して、ニンニクを炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りが出てきたら、タマネギを加えて、さらに炒める。

  4. 4

    サバ缶を汁ごと、全て加え、ほぐしながら炒める。

  5. 5

    水を加えて煮詰める。

  6. 6

    カレールーの材料を全て投入する。

  7. 7

    塩で味を整えて、出来上がり!

コツ・ポイント

サバ缶を丸ごと使って簡単に出来ます。カレールーの配分は、お好みで。

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