作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにする。
- 2
アイラップに入れて、600Wのレンジで1分加熱する。
- 3
一度取り出して天地を返し、さらに1分加熱する。
- 4
熱いうちに生姜昆布とごま油と金ごまを加えて和える。
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が気になる方は、塩を振ってしばらく置いてから水で洗い流すと良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24979803
ゴーヤを薄切りにする。
アイラップに入れて、600Wのレンジで1分加熱する。
一度取り出して天地を返し、さらに1分加熱する。
熱いうちに生姜昆布とごま油と金ごまを加えて和える。
ゴーヤの苦味が気になる方は、塩を振ってしばらく置いてから水で洗い流すと良いです。
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