Caldereta de pollo con patatas

Cómo me sobraron costillas y empieza el otoño, las aproveché para hacer un plato calentito

Os propongo un plato muy sencillo de preparar, con mucho sabor en el que vamos a combinar el pollo con varias verduras. Es un plato completo y sano que se puede acompañar con algo de arroz, unas patatas fritas o simplemente un buen pan para aprovechar la salsa.

Riquísima y sencilla de preparar

A este plato se le puede llamar de muchas maneras, pero la mas idónea es caldereta, que es lo que se utilizaba antaño, cuando simplemente había un caldero en el hogar de la cocina que es donde estábamos siempre todos reunidos.

Un rico guiso muy apropiado para el fin de semana.

Pues este es un plato que no conoce mucha gente sobre todo los jóvenes, ya que la juventud de ahora le gusta cocinar más platos modernos; y la mitad son de esos ya preparados o pizzas. Si en una casa uno intentara cocinar cada día un poco, se darían cuenta lo bonito y maravilloso que puede llegar a ser la cocina.No digo que la comida rápida sea de mala calidad, pero creo que tenemos que aprender a cocinar, yo aprendí desde bien pequeño al lado de mi madre, con 8 años ya le ayudaba en la cocina. Los domingos hacíamos canelones, me encantaba poner los paños y la pasta encima, rellenarlos era muy divertido. Gracias a eso aprendí mucho y sigo aprendiendo, creo que un buen cocinero se hace cada día, porque cada día se aprenden cosas. Quien menos te esperas te puede enseñar ideas y trucos nuevos; aquí os dejo la receta que hice hoy.

#revistacookpad#facilsanoyrico#findetapeo

#libro2Me encanta las calderetas en esta temporada cuando el frío aprieta bastante!!!!! Va bien disfrutar de un plato bien caliente!!!!

Es una receta para comer champiñones de una forma diferente

Es una comida típica del Valle del Tietar. Tengo un recuerdo muy entrañable de ellas...mi padre las solía hacer en el verano cuando estábamos todos juntos algunas mañanas de domingo para almorzar y en cuanto nos llegaba el olor de las patatas a la cama, salíamos todos pitando a comerlas...que ricas estaban picantitas. Siempre que las hago mi pensamiento vuela a aquéllos años. Hace unos cuantos años era costumbre hacer estos calderetes de patatas en el verano cuando se iba a pasar el día a la sierra.

Plato de cuchara, ya es el momento de apuntar en nuestro menú semanal. Además que siempre sale riquísimo y sale muy bien de precio!!!

en casa nos encanta el cordero y me place ver como disfruta mi hijo

#yoMeQuedoEnCasa#delantaldorado

#triviumdecocina

Ahora que va llegando el buen tiempo,Hay que empezar a cuidarse para el verano. Esta receta no quita que sea baja en calorías a que esté buenísima

* Receta recuperada de una revista que creo tiene más años que yo, 😂😂. Pero quedó muy rico, como plato único queda genial.

Un plato muy sencillo y sabroso para preparar las codornices.

Lo bueno de esta receta además de estar riquísima es que puedes hacerla en olla normal y hacerla en versión exprés o a fuego lento y que el guiso quede de toma pan y moja y el pollo súper tierno.¿Cual prefieres tú?Feliz día 😘😘

Las calderetas de carnes o pescados, son unas de las pocas recetas que nos plasma el estilo de cocinar que tiene el cocinero. También sus gustos por alguna que otra especias y las tendencias a la hora de condimentar, sofreír y como juega con los tiempos de cocción.Hoy traigo una receta de caldereta de cerdo un poco diferente a las anteriores. Espero que os guste y buen provecho.

Hay muchísimas versiones de este plato, hoy os propongo una muy sencilla con poquitos ingrediente, que nos llevará unos 40-45 minutos, con un sabor espectacular y que si sobra se puede congelar y comer tal cual o agregarle un poco de arroz.

#cocinafamiliarEl olor me recuerda a mi abuela. Era un plato que solía hacer mi abuela, a nosotros los nietos no nos entusiasmaba, supongo que por el fuerte gusto , pero tengo que reconocer que es un plato bueno, rico y senzillo. Los gustos pero son como los colores.. Así que ahora mis hijas es su plato preferido es uno de ellos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gkIilLA9XKo

Un plato muy completo que no deja indiferente a nadie

Calderete de pollo con setas y melocotón y zanahopria.