Caldereta de codornices con verdura

De rechupete salió hummm

Ésta receta es multipropósito, la he preparado para aprovechar las verduras de temporada (calabacín, pimientos, calabaza, tomate) y así contribuir con esta iniciativa de @irene_guirao además es el plato con el que he practicado en el #TallerDeFotos que hemos realizado con @saracook_and_rollCreo que es un plato super completo, está muy rico y fácil de preparar y que rinde mucho.#IngredientesDeTemporada#menúsemanal#tallerdefotos#CookpadHomeAcademy#comidavegetariana

Os propongo un plato muy sencillo de preparar, con mucho sabor en el que vamos a combinar el pollo con varias verduras. Es un plato completo y sano que se puede acompañar con algo de arroz, unas patatas fritas o simplemente un buen pan para aprovechar la salsa.

Pues este es un plato que no conoce mucha gente sobre todo los jóvenes, ya que la juventud de ahora le gusta cocinar más platos modernos; y la mitad son de esos ya preparados o pizzas. Si en una casa uno intentara cocinar cada día un poco, se darían cuenta lo bonito y maravilloso que puede llegar a ser la cocina.No digo que la comida rápida sea de mala calidad, pero creo que tenemos que aprender a cocinar, yo aprendí desde bien pequeño al lado de mi madre, con 8 años ya le ayudaba en la cocina. Los domingos hacíamos canelones, me encantaba poner los paños y la pasta encima, rellenarlos era muy divertido. Gracias a eso aprendí mucho y sigo aprendiendo, creo que un buen cocinero se hace cada día, porque cada día se aprenden cosas. Quien menos te esperas te puede enseñar ideas y trucos nuevos; aquí os dejo la receta que hice hoy.

🍖🍅🌶🧄Si preparas así el cordero quedará muy tierno y sabroso.

Un plato muy completo que no deja indiferente a nadie

Cómo me sobraron costillas y empieza el otoño, las aproveché para hacer un plato calentito

#cocinafamiliarEl olor me recuerda a mi abuela. Era un plato que solía hacer mi abuela, a nosotros los nietos no nos entusiasmaba, supongo que por el fuerte gusto , pero tengo que reconocer que es un plato bueno, rico y senzillo. Los gustos pero son como los colores.. Así que ahora mis hijas es su plato preferido es uno de ellos.

Un guisote para hoy!#cocinandoencasa #recetascaseras #esparreguera #cordero

Plato de cuchara, ya es el momento de apuntar en nuestro menú semanal. Además que siempre sale riquísimo y sale muy bien de precio!!!

Las calderetas de carnes o pescados, son unas de las pocas recetas que nos plasma el estilo de cocinar que tiene el cocinero. También sus gustos por alguna que otra especias y las tendencias a la hora de condimentar, sofreír y como juega con los tiempos de cocción.Hoy traigo una receta de caldereta de cerdo un poco diferente a las anteriores. Espero que os guste y buen provecho.

Una receta riquísima 😋 y fácil de cocinar.#CookpadCocinaConAlexa

* Receta recuperada de una revista que creo tiene más años que yo, 😂😂. Pero quedó muy rico, como plato único queda genial.

A este plato se le puede llamar de muchas maneras, pero la mas idónea es caldereta, que es lo que se utilizaba antaño, cuando simplemente había un caldero en el hogar de la cocina que es donde estábamos siempre todos reunidos.

Receta fácil y rápida de hacer y lo más importante...se hace sola!

Un placer

Un exquisito plato con cordero

Una receta jugosa y con un gran sabor.

Una receta inspirada en las terres del Baix Ebre, "espatlla de xai amb vermutet, poma y carxofa" todo un clásico ebrenc con un toque de fusión

Riquísima y sencilla de preparar

Un rico guiso muy apropiado para el fin de semana.

El cerdo ibérico en la cocina es poco reconocido.Aunque ahora, parece que está tomando más auge.Es más sabroso que el blanco, pero a la vez tiene el inconveniente de tener más grasa, de ahí creo que viene su fama.Pero también son sagrada no saturadas la cual nos da una garantía sana sin abusos.Pero de vez en cuando podemos darnos un homenaje acompañado de una buena copa de vino y un buen pan de telera, rodeado de buenas personas.....

Entre las recetas más extendidas por nuestra geografía, quizás la caldereta de cordero se lleve la palma. Este plato popular y tradicional se cocina en muchísimas zonas de España, dándole cada una su toque particular.

Acompañada así la costilla se convierte en un plato en la que no dejas ni gota.

Esta es una comida típica en las celebraciones aunque en mi casa se hace periódicamente.

Un plato de un guiso calentito y súper reconfortante.