Cocido con Lomo de Cerdo
Barema Almeria @cook_1609447
Aprovechar lo que tenemos en el frigo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una sartén mediana chorreón de Aceite a calentar, una vez caliente ponemos los Ajos en láminas hasta dorarlos, a continuación la Cebolla picadita doramos y después ponemos el Tomate pelado y picadito, rehogamos.
- 2
Ponemos en esta sartén el Lomo troceado rehogamos y agregamos el Puerro, el Pimiento y la Patata, todo troceado una vez rehogado agregamos el hueso blanco y el Caldo, subimos el fuego haciendole hervir durante unos 50 minutos.
- 3
Después de estos 50 minutos, durante unos 10 minutos, subimos un poco más el fuego y agregamos los Garbanzos, para que se integren debidamente, probamos de Sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
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