Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos los garbanzos en remojo con agua caliente y sal la noche antes
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En la olla llenamos el culo de aceite, cuando esté bien caliente echamos la carne(menos el chorizo) y los garbanzos cocemos un rato hasta que salga espuma, una vez salga la espuma, la quitamos y cerramos la tapa. Dejamos cocer primero al máximo hasta que la olla empiece a rugir luego bajamos el fuego al medio y dejamos cocer 50 min aprox...
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Una vez pasado los 50 min quitamos del fuego, quitamos presión y abrimos, comprobamos que esté todo bien cocido y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorena ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11054328
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Este plato típico de Madrid a quien no le gusta?Un plato completo que se suele empezar por la sopa, luego los Garbanzos y por último la carne, a mi familia nos gusta mezclar la sopa con los Garbanzos pero bueno sea como sea un plato exquisito!
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Marta Ardavin 
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#1receta1arbol #onerecipeonetree
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alicia maria 
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En olla exprés tarda menos.
Rafricana 
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Tod@s sabemos hacerlo, este es con garbanzos hervidos
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Manolo 
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un plato mas tipico de invierno aunque en verano con arroz e hiervabuena esta buenisimo
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#platocucharaUn buen cocido preparado en olla a presión.Con las verduras, la patata y los garbanzos que no se coman ese mismo día, se puede preparar una crema.Si sobra carne, se pueden hacer unas croquetas de aprovechamiento, ¡riquísimas!
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Si queréis ver la video-receta lo podéis hacer en https://youtu.be/En-bDdnr188
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Le doy mi esencia secreta
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Trsa Oso 
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La manera que tengo de hacerlo es súper fácilHay preparados de cocido en los supermercados pero también podéis pedir los ingredientes en la carnicería.Yo lo hago de la manera rápida y fácil
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