Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 700 gCaña de Lomo de Cerdo
  2. 120 gCacahuates Naturales
  3. C/NHarina
  4. 1 pzaHuevo
  5. 2 o 3Cominos
  6. C/NSal de Mar
  7. C/NPimienta Negra

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la caña de Lomo de Cerdo en Medallones de buen grosor

  2. 2

    Moler el cacahuate y dejarlo en polvo, de preferencia hacerlo en un procesador, también procesar el comino, la sal y la pimienta.

  3. 3

    En una charola poner la mezcla de el cacahuate

  4. 4

    En una charola poner harina

  5. 5

    En una charola poner el huevo batido

  6. 6

    Pasar los medallones por el harina, después por el huevo y finalmente por la mezcla del cacahuate.

  7. 7

    Se pueden freír u hornear, eso es a consideración de cada quién, se pueden acompañar con un puré de papa o con una ensalada de legumbres, como coles de bruselas, espárragos y cebolla frita.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

os
os @cook_5993067

Recetas similares