Paso a paso
- 1
Cortar la caña de Lomo de Cerdo en Medallones de buen grosor
- 2
Moler el cacahuate y dejarlo en polvo, de preferencia hacerlo en un procesador, también procesar el comino, la sal y la pimienta.
- 3
En una charola poner la mezcla de el cacahuate
- 4
En una charola poner harina
- 5
En una charola poner el huevo batido
- 6
Pasar los medallones por el harina, después por el huevo y finalmente por la mezcla del cacahuate.
- 7
Se pueden freír u hornear, eso es a consideración de cada quién, se pueden acompañar con un puré de papa o con una ensalada de legumbres, como coles de bruselas, espárragos y cebolla frita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A os le encantará ver cómo quedó.
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Mazapanes
Postre obligado en navidades, facil y riquísimo


Mazapanes
Son un manjar


Mazapán
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cse73TCWdVdATq8l


Mazapán
Perfecto para postres o para hacer panellets. He hecho las medidas para hacer 14 panellets.


Mazapán


Mazapán
Esta es la parte contratante de la segunda parte contratante, la segunda parte contratante son los Panellets.


Mazapanes surtidos
No es fácil encontrar mazapán para celiacos por la contaminación cruzada que se da en los lugares de fabricación, por eso he decidido hacer mazapán casero. Gracias a que es casero, la imaginación juega un importante, y si no, mira los que he hecho de colores o con mermelada de mango. ;)


Mazapán tradicional
Videoreceta : https://www.youtube.com/watch?v=avE7ftnm_WQEl Mazapán es un dulce tradicional que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.


Mazapanes de almendras


Mazapanes caseros
Un dulce navideño que no suele faltar en las mesas navideñas, cuyo sabor no tiene nada que ver con los que encontramos en el supermercado.


Mazapanes de navidad
una receta fácil de mazapán, un dulce tradicional de Navidad hecho a base de almendra molida. Pueden guardarse en una caja para regalar


Mazapanes bañados en chocolate


Mazapán casero


Mazapán casero
En casa, tengo un goloso que devora figuritas de mazapán como si no hubiera un mañana; así que me he dicho, vamos a ver qué hay sobre el mazapán en la carpeta de recetas familiares 📚.... Es curioso, esta carpeta es una infinidad de folios, recortes, cartulinas, tarjetas y cuadernillos, con un orden desorganizado aparente, y escritos en un sinfín de colores... Y ante mi sorpresa, el mazapán es sencillísimo y poco elaborado... así que sin más, me lance a prepararlos.... y tres horas después de haberlos cocinados, tengo que decir que no queda ninguno 🤦🏻♀️Debo reconocer que hacer la receta de hoy, me ha hecho ilusión y me ha resultado divertido. Ponerme a modelar figuritas con pasta de almendra me ha parecido súper navideño, y es que me veía como en esos anuncios de la Navidad, con toda la casa adornada en rojo y dorado con luces, árboles decorados y encendidos🎄y alexas cantando villancicos ... o sea estampa navideña cien por cien.#ElGordoDeCookpad


Mazapán casero


Mazapán cubierto de chocolate
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Dátiles rellenos de mazapán


Panellets de mazapán tradicionales
La semana pasada tocó versión healthy pero este finde sí que sí es la castañada, toca hacer panellets de mazapán con todo su azúcar y tal... Si los healthies son un vicio, estos ya son un escándalo absoluto!!


Mazapán para relleno
Receta de relleno de mazapán con un fondo de ron que combina bien con el sabor de la naranja y la mantequilla.Me he basado en la receta de montse-2009 (http://www.mis-recetas.org) y he hecho una variación de aromas. Al César lo que es del César.


Frutas de mazapán
Receta Valenciana de frutitas de mazapán, las cuales se comen en 9 de octubre


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Mazapanes navideños
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Mazapán II


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El día 9 de octubre es el día de mi Comunidad, la Comunidad Valenciana y este és el dulce típico de este día. La verdad es una historia muy antigua y muy romántica. Si queréis conocerla os la cuento aquí >>> http://www.fondant-cupcakes.com/dulces-tradicionales/2015/10/09/mocadora_dia_los_enamorados_valencianos Se podría decir que esta es nuestra versión del día de los enamorados.Manda la tradición que el chico regale a la chica, estos mazapanes que imitan a las frutas y verduras de la huerta valenciana, envueltos en un pañuelo para el cuello.Enamora a los tuyos con un tierno mazapán. No querrán probar otros.Podrás encontrar colorantes y más en nuestra tienda online http://tienda.fondant-cupcakes.com


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