Lasaña de berengena
Carmen Fontecha @cook_Fonte
Receta vegetal, una forma diferente de comer verduras. ^.^
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Laminar la berengena si es posible en una mandolina, para que salgan unas lonchas más finas.
- 2
Lavar y trocear los champiñones.
- 3
Marcar la berengena en la plancha y añadir la sal al gusto.
- 4
Hacer el champiñon también a la plancha.
- 5
Montar. En una bandeja para horno poner: una capa de berengena, champiñon y el queso para fundir, y volver a empezar, así hasta acabar con una capa de berengena poner el queso para gratinar encima.
- 6
Meter en horno precalentado unos 10m, a 180° sacar cuando este el queso doradito y lista para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Fontecha le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/263462
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Amante de los animales y descubriendo una nueva aficción, como es la buena cocina y repostería, algo que siempre me había parecido tedioso y ahora adoro meterme en la cocina y elaborar nuevos platos.
Leer más Recetas similares
Lasaña de berengena
Lasaña de berenjena
Una forma fácil para que los niños coman verduras.
Lasaña de berenjena
Lasaña de berenjena
Bueno una lasaña sencilla con mucho sabor que en casa nos encanta
Africas Menú 
Lasaña de berenjena
Si quieres una lasaña diferente te animo a hacer esta receta que está riquísima, además es baja en calorías y carbohidratos. No te defraudará
Lasaña de berenjena
Lasaña de berenjena
Es un plato ligero que no se hace pesado.
Lasaña de Berenjena
Lasaña de berenjena
Es una receta un poco más laboriosa pero es una delicia. La hizo una vez mi marido y repetimos.
Lasaña de berenjena
Una idea vegetariana súper rica y sencilla
Lasaña de berenjena
#delantaldorado #yomequedoencasa #cocinaequipocookpad Esta lasaña es una versión más ligera de la tradicional lasaña pero queda súper súper rica!
Lasaña de berenjena
He aprovechado la carne de la berenjena para hacer también el relleno de la lasaña, así que el proceso es el mismo.
Lasaña de berenjena
Lasaña de berenjena
Lasaña de berenjena
Lasaña mediterránea con berenjena
Lasaña parecida a la musaka griega pero más sencilla, a mi se me hace también más ligera, los ingredientes son más suaves.Buenísima, y de un dia para otro todavía más.👌👌He puesto cantidades para 2 personas pero vamos, yo como 3 veces de aquí.Espero que os guste y me digáis.
Lasaña de berenjenas
Una delicia súper rica y económica
Lasaña de berenjenas
¡¡Buenas seguidores!!En la entrada de hoy os dejo una receta muy especial para mí. Es una de las recetas preferidas de mi madre. He disfrutado mucho cocinándola y ha quedado genial y súper sabrosa. Espero que os guste.
Lasaña de butifarra y berenjena
La lasaña la hacemos con placas de canelón y la comemos caliente, pero sin gratinar y con el queso "entero" en lugar de fundido. Aunque también se puede gratinar, si se desea. Es por comerla distinto, más que nada. Por lo demás, elaboración muy sencilla y resultado muy rico!!
Lasaña de berenjenas
Sustituimos las placas de lasaña por berenjenas. La foto no es la mejor, pero mi fuente se rompió y tuve que usar ese jiji estaba genial
Lasaña boloñesa de berenjena
Lasaña de berenjenas
Un plato jugoso y rico Pero sin las calorías de la pasta. En su lugar he puesto berenjena. Esta de vicio.
Lasaña berenjena
Lasaña de berenjenas
Lasaña vegetariana de berenjena
Hoy quería hacer una Parmigiana, pero no tenía ni albahaca ni queso parmesano, entonces me he inventado esta riquísima lasaña!😋
Lasaña de berenjenas
Lasaña de berenjenas
Lasaña de berenjenas
Lasaña de carne y berenjena
Receta fácil y riquísima, yo compré la bechamel ya elaborada, y las placas deshidratadas, no necesitaban hervir. Está más rica si la hacemos y la comemos al día siguiente ☺️🍆🍅🧀
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/263462
Comentarios (2)