Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en láminas muy finas y reservar
- 2
Cortar muy pequeñito el calabacín y la cebolla y pochar junto con el tomate
- 3
Añadir el atún a las verduras pochadas
- 4
Salpimentar y añadir una pizca de orégano
- 5
Untar el recipiente de barro con aceite de oliva o mantequilla
- 6
Colocar una base de láminas de berenjena al fondo del recipiente
- 7
A continuación añadir las verduritas con el atún
- 8
Poner una loncha de queso light y esparcir sobre las verduras y atún
- 9
Volver a poner una capa de láminas de berenjena... y así sucesivamente
- 10
Por último en la parte superior, sobre la última capa de berenjena esparcir queso rallado y orégano
- 11
Hornear con horno precalentado 180° unos 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blancaluz le encantará ver cómo quedó.
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