Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1/2cebolla mediana
  2. 3 dientesajo
  3. Pan de centeno (una rebanada)
  4. 1/2 vasoagua
  5. Pizcapimentón dulce
  6. Pizcasal (si se quiere)
  7. 2huevos
  8. 1 chorroaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Se limpia y pelan los ajos y la cebolla y se ponen a pochar en una sartén con el chorrito de aceite

  2. 2

    Cuando se vea la cebolla algo doradita, pero no quemada, se le añade el pan de centeno desmigado

  3. 3

    Se reogan con la cebolla y el ajo para que coja sabor

  4. 4

    Se le añade un poco de agua para ablandar un poco el pan y se deja evaporar por completo.

  5. 5

    Se le añade una pizca de pimentón para darle color y sabor

  6. 6

    Finalmente se le echan los dos huevos. Mejor sin batir, y se remueven hasta hacer un revuelto con la mezcla.

  7. 7

    Y finalmente, disfrutar de la creación. NOTA: yo no le añado sal, pues con el pan a mi me llega. Eso es a gusto del consumidor.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Eva
Eva @cook_2649237

Recetas similares