Preparado más sano y de mejor precio de los que compramos, muy nutritivo. Ingredientes comprados por internet la mayoría, aunque en el caso de la harina de arroz, la hice yo misma moliendo en grano con Thermomix.

Siempre me ha gustado preparar masitas caseras para los cumpleaños, para tomar un cafecito con amigos, o tan solo para tenerlas a mano en un desayuno, merienda de los niños, o como liviano postre después de la cena.Estas masitas se elaboran de una manera muy sencilla y se les puede dar forma y tamaño diferentes (forma de corazón, de animalitos, de flores, figuras geométricas, números, etc., y el tamaño que se desee).En esta receta algunas masitas tienen forma de anillo y son de diferentes colores: rosa, celeste y amarillo. Otras son simplemente redondas y de igual colores que las anteriores. Además, he preparado unas multicolores que resultaron de la mezcla de las masas coloridas.Todas tienen en común que llevan harina sin gluten, es decir que se trata de masitas aptas para dieta libre de gluten, lo cual no quita que se las pueda elaborar con harina común siguiendo el procedimiento indicado en la receta.Unas masitas coloridas, alegres y deliciosas.

A pesar de que solemos relacionar la salsa ranchera con ensaladas y aperitivos, su origen se remonta al Salvaje Oeste de los Estados Unidos. Fue creada por un vaquero en los años 50, quien se inspiró en los sabores rústicos de la región para combinar hierbas frescas con productos lácteos y así crear un condimento que rápidamente se convirtió en un fenómeno gastronómico.#singluten #salsas

No son perfectas pero están riquísimas, son las primeras que hago, la experiencia se consigue con el tiempo y la práctica. Iremos practicando no nos rediremos.

Puedes prepararte tu propio pan sin gluten en casa. Podéis encontrar los ingredientes para preaprarlo como la harina de trigo sarraceo y el psyllium en mi tienda online, os dejo el enlace por aquí https://micocinaesunjardinshop.com/

Unas galletas deliciosas sin gluten, que se hacen en un momento y te aseguro que no te dejaran indiferente.Con ingredientes sencillos que los puedes tener en casa y hacerlas en cualquier momento,yo en este caso hice la mitad con mermelada de fresa y la otra mitad sin nada y de cualquiera de las dos formas son deliciosas.Se pueden rellenar con cualquier otra mermelada,frambuesa,melocotón,arándanos etc.

#delantaldorado# Algunas personas de mi entorno, aunque no son celíacas, si que son intolerantes al gluten, así que más de una receta de repostería sin gluten he probado a hacer y ésta es una de ellas que salen 👌Si tienes niños, prueba a hacerlas con ellos, se lo pasarán bien...😋🤗

Hoy vamos a hacer un pudín muy sencillo y económico. Rápido de hacer y con un resultado espectacular! #singluten

Un postre dulce tradicional con muchos años de historia, hecha sin gluten y con solo dos ingredientes, muy sencilla y muy rica y crujiente. También os dejaré las medidas de con gluten.#singluten

Saborea el delicioso sabor de estas galletas danesas suaves, mantecosas y sin gluten, perfectas para cualquier ocasión especial.#singluten

Hoy vamos a hacer unas magdalenas de naranja riquísimas. Muy esponjosas y deliciosas. Rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo ( receta modificada sin gluten de Tartidelicias)#singluten

Querrás preparar un maravilloso sándwich después de probar este pan de molde sin gluten flexible casero.Porque la enfermedad celíaca no impide el consumo de un pan sin gluten de molde que sepa a pan.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=TgG8WikN7v0#pan #mineveraporcolores #singluten

Son unas galletas deliciosas, tienen la textura de un mantecado, son muy fáciles de hacer y muy rápidas de hornear

Masa muy sencilla de hacer que sirve para pasta tipo tallarines, como rellena o incluso lasaña.Importante usar el preparado panificable de Schar. Hemos conseguido mejores resultados con este mix.Esta receta se puede escalar a más o menos, siempre respetando la cantidad de huevos (por ejemplo para 6 huevos 500gr de mix, etc)

El brazo gitano salado o pionono relleno es parte de las mesa fría que se prepara en casa para Nochebuena, Navidad o Nochevieja. Uno de mis sobrinos es celíaco así que esta receta es ideal y así no nos prohibimos de esta deliciosa entrada típica de estas fiestas. En la foto van rellenos de sobresada sin gluten - luego los cortamos en lonchas finas para el plato. Pero se pueden probar con todo tipo de relleno navideño.El pionono podemos hacerlo con fécula de maíz (Maizena) o con una premezcla de harinas, pondré las dos recetas, para así poder elegir según los ingredientes que tengamos en casa. También en reemplazo del azúcar se puede usar miel (2 cucharadas), si te apetece hacer un pionono para postre y de chocolate, agregar cacao apto para celíacos (1 cucharada) a la mezcla.

Pan de maíz sin gluten que se puede hacer al horno o en la panificadora

La uso tanto para lasaña como para espaguetis, tallarines etc...

Ligero y sabroso, ideal desayunos. Apto celiacos y dieta fodmaps

Cada vez compartimos postre con amigos celíacos así que aquí tenemos un bizcocho sin gluten que sale muy rico

Hoy vamos a hacer una hogaza de pan muy esponjosa y deliciosa! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo! #singluten

Las recetas caseras sin gluten son un modo estupendo de que los alérgicos puedan comer cosas riquísimas y sanas para ellos.

Apto para celiacos

Hoy me inspirado en hacer un pan de payés sin gluten, con esta receta os saldrá un pan de un kilo, aunque os aconsejo hacer la primera vez dos de 500 gr, yo el otro bolo lo he congelado para otra vez.Sale un pan con muy buen resultado para ser sin gluten.Espero que os guste y que lo disfrutéis.Consejo:para la primera fermentación si podéis hacerla de 12 a 24 horas mejor, os saldrá un pan con más sabor y con mejor resultado, yo lo he tenido esta vez una hora más o menos. #singluten

Hay que tener especial cuidado, pues la masa es muy débil y se rompe con facilidad.

Te muestro a continuación cómo preparar fácilmente estas delicias con ingredientes básicos y saludables. Estos donuts sin gluten son una gran opción si sigues una dieta sin gluten o simplemente quieres probar algo diferente.#singluten

🔸Por problemas digestivos, he comprado una Amasadora, para poder hacer pan, dulce, pizzas, etc. a mi gusto. Ya he hecho varias cosas, formatos y dulces, y me gusta el resultado, poco a poco subiré más recetas.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil#aceitedeoliva #agua #Amasadora #blog #chapata #chapatasingluten #ChapatasinglutenenAmasadoraZEROGLUdeImetc #ElRinconcito #harinaScharMixB #levadurafresca #levadurapanaderoseca #Pancasero #pansingluten #preparadosingluten #recetacasera #sal #semillasdeChía #ZEROGLUdeImetc