ขนมกล้วยนึ่ง สูตรป้าหมู

จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan))
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229
จากหนองบัวลำภู

เปลี่ยนจากที่เคยนึ่งใส่ถ้วย,ถาด วันนี้ห่อใบตองค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กล้วยน้ำว้างอมบดละเอียด 500 กรัม
  2. แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม
  3. แป้งมัน 85 กรัม
  4. แป้งท้าวยายม่อม 85 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 160 กรัม
  6. น้ำตาลปิ๊บ 80 กรัม
  7. เกลือแกง 1 ช้อนชา
  8. มะพร้าวขูดเส้น 70-100 กรัม
  9. หัวกะทิ 400 กรัม
  10. ใบตอง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ผสมแป้งรวมกันค่อยๆเทกดทิลงนวดจนแป้งเนียนมือ แล้วใส่น้ำตาล เกลือ กะทิที่เหลือ ใส่กล้วยบดลงไปตามด้วยมะพร้าวขูดเส้น คนให้เข้ากันพักไว้15นาที

  2. 2

    ใบตองเช็ดให้สะอาด ตักขนมใส่ห่อละ1ช้อนห่อเตรียมนึ่ง จะห่อแบบไหนก็เอาที่สบายใจค่ะ!!

  3. 3

    เรียงใส่ลังถึงนำไปนึ่ง ห่อไม่สวยนะแต่อร่อยจ้า😅😅

  4. 4

    น้ำเดือดๆนึ่งไฟแรง 15-20นาที ถ้าห่อใหญ่เพิ่มเวลาอีกนะจ๊ะ

  5. 5

    สุกแล้วๆน่ากินมั้ยหละ🤗

  6. 6

    กินกับกาแฟก็เข้ากันดี๊ดี หลายคนจะบอกแก้วชา กาแฟสวยชิมิ ซื้อถูกไปซื้อที่ตลาดสามชุกสุพรรณ ตลาดนัดจตุจักรก็มีนะจะแพงหน่อย😍🤗🤗

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan))
เมื่อ
จากหนองบัวลำภู
กับข้าวง่ายๆทำตามวัตถุดิบที่มี >> ฝากติดตามเมนูอาหารบ้านๆได้ที่ FB.เพจทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์.. https://www.facebook.com/Rat7611/
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน