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en 1paellera plana con aceite freir las galeras y las cigalas vuelta y vuelta en el mismo aceite friir los ajos el pimienti atrozos seguido de la sepia en trocitos , cuando empiece asaltar añadir el tomaterallado ylas alcachofas, freir lentamente . Cuando este bien caramelizado el arroz bomba sofreir durante 2minutos y volcamos el agua hirviendo removemos bien para que el arroz no se apelmacey dejamos hervir durante b 15 minutos es el momento de poner por encima el marisco 3minutos mas y apagar el fuego dejar reposar unos minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A terecardonaborras le encantará ver cómo quedó.
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dgil61 
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Hoy en casa de nuestro amigo Ángel, hemos hecho un arroz seco, como le gusta a él y a su pareja Mónica, espero que os haya gustado, muchas gracias por vuestra hospitalidad 👏👏👏👏
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lorena ramos 
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Un arrocito marengo con Salmorreta.😋
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Esta es una paella tradicional en una de sus versiones más sencillas que fue votada por 20 euroresidentes de nacionalidades diferentes entre 10 tipos de paellas diferentes. No pretende ser la paella original, ni la más auténtica, sino una receta más de paella.La Real Academia de la Lengua define el término "paella" como "plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España".En las diferentes comarcas valencianas desde el camp de Morella hasta la Vega Baja del Segura (con influencias murcianas) el término "paella" adquiere diferentes versiones de recetas con ingredientes muy diferentes.La paella tuvo su origen en Valencia (según parece en la zona de la Albufera). Para las versiones más genuinas y auténticas aconsejamos buscar "paella valenciana", "paella valencia", entre otras. Por ejemplo:Para ver versiones más típicas y tradicionales. Ver:* La receta: **Paella Típica de Valencia**.* Y la receta: **PAELLA DE LA PARRETA O PAELLA VALENCIANA**
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La paella es una de las recetas que más variaciones tiene según quien la prepare. Os voy a compartir la mía.
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https://youtu.be/DW0o1VYdJLUQue decir sobre ésta receta, tan rica y con tantas e infinitas variaciones......
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#ASiSoyYo
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Hoy estamos en casa de mi amigo Pepe y me deleita con una paella, entre los dos, hemos realizado esta increíble variedad de arroz cristalino, lo estoy haciendo fan de esta variedad 😂😂😂
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Lorena Pérez Quiroga 
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A mi marido le encanta ese caldillo que se queda en el fondo del platooo y el punto que le doy al arroz para tener 20 añitos la paella es mi especialidad
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Que la paella está muy buena
Manolo 
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Sara Garcia Ranche 
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lucia 
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anabelsgr96 
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