ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

คุณยู
คุณยู @cook_7872139

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  2. ปลาหมึก 1 ถ้วย
  3. ไข่แดง 3 ฟอง
  4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ต้นหอมหั่น 2 ต้น
  6. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. กระเทียมสับ 2 กลีบ
  8. พริกชี้ฟ้าหั่น 10 กรัม
  9. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  11. หอมใหญ่ซอย 1/2 หัว

วิธีทำ

  1. 1

    ลวกปลาหมึกหั่นเล็กๆพอคำ พักสะเด็ดน้ำเตรียมไว้ ตั้งกระทะน้ำมันนำกระเทียมลงไปเจียว ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน

  2. 2

    ใส่น้ำพริกเผา ปรุงน้ำมันหอย พริกไทยป่น น้ำตาล แล้วใส่ไข่แดงเค็มให้เข้ากัน และใส่ปลาหมึกที่ลวกไว้ ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอม ผัดให้เข้า ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณยู
คุณยู @cook_7872139
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน