Carne guisada guatemalteca rápida

¡Comparte su primer Cooksnap!
Mary Guatemala
Mary Guatemala @cook_6342333
Guatemala Centro America
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 1/2lbr.de carne para guisar (bolovique)
  2. 1 cucharadaaceite
  3. 1 cucharadavinagre
  4. 4 tazasagua
  5. 1 cucharadasal
  6. 1/2cebolla
  7. 8-10tomates grandes
  8. 10miltomates
  9. 1 dienteajo
  10. 1chile guaque sin semillas
  11. 1 cucharaditatomillo
  12. 1 sobrebijol o 1 cucharadita de achiote
  13. 1 hojalaurel
  14. Miga de pan
  15. 1/2lbr.de papas cocidas en rodajas(al dente)

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar la carne en trozos.

  2. 2

    Calentar el aceite en la olla de pesion y freír la carne para sellarla, a que dore de ambos lados.

  3. 3

    Añadir el vinagre y el agua

  4. 4

    Licuar las verduras con el achiote (todo crudo) y agregar a la carne, la hoja de laurel y cocinar por 1hora aproximadamente.

  5. 5

    Añada la miga de pan para espesar, las papas y revisar de sal(se puede agregar una pizca de azúcar si esta un poco ácido).

  6. 6

    Servir con arroz blanco

Reacciones

poramoralhambre ha reaccionado
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Mary Guatemala
Mary Guatemala @cook_6342333
Guatemala Centro America
quiero aprender mas
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Hamburguesa de cordero Pablo Rishmawi
  2. Nikujaga (estofado de carne y papa) Maiko Kamata
  3. Flan de mango Yuri Hirakawa
  4. Temaki-sushi estilo en la fiesta con mis amigas（手巻き寿司） Maiko Kamata