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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 kiloCarne de Ternera para guisar
  2. 1Cebolla Grande
  3. 1 Botegrande de salsa de tomate
  4. 1/2 vasovino blanco
  5. 1 vasoaceite
  6. Sal y Pimienta negra Molida

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una olla express se pone el aceite. La cebolla se pela y pica muy fina.

  2. 2

    El aceite calentando a fuego lento y se agrega la cebolla. Cuando ya esté más o menos pasada la cebolla se desglasa con el vino blanco.

  3. 3

    Se añade el tomate y se cierra para hacer a presión unos 10 min. La salsa se pasa por el pasa puré a gusto de cada uno en un recipiente aparte.

  4. 4

    Se mezcla con la carne y se pone en la olla express cerrada al máximo y durante más o menos una 1/2 hora. Después Listo para Comer acompañado de unas patatas o un arroz, a gusto de cada uno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

SOLEG SOL
SOLEG SOL @cook_5463850
Asturias
Madre de familia numerosa. Intento hacer cosas fáciles y prácticas para mis hijos. Me encanta la cocina. La idea surgió por mi hija que me dijo de hacerle para ella mi libro de recetas personal. Al final la mejor manera tenerlas en la red y asi las comparto con todos.Un saludo a todos.
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