Tartar de salchichón

Recetas para cocinillas
Recetas para cocinillas @cook_4436113

#MiOperacionBikini Original y fresco tartar para combatir el calor con un delicioso sabor

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Ingredientes

  1. 1/2salchichón extra con piñones
  2. 1 huevo
  3. 4 cucharadaspepinillos en vinagre
  4. 1/4 cebolla
  5. 1 cucharadamostaza
  6. 1 cucharadamayonesa
  7. 1/2 cucharaditatabasco
  8. Un chorrito zumo de limón
  9. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pela la cebolla.

  2. 2

    Pela el salchichón con piñones y córtalo en rodajas.

  3. 3

    Pícalo en trozos pequeños en una picadora.

  4. 4

    Añade a la picadora el huevo, los pepinillos y la cebolla y bate bien de nuevo hasta que se integre todo con el salchichón.

  5. 5

    Colócalo en un bol y añade la mostaza, el tabasco, la mayonesa, el zumo de limón y el aceite de oliva y remueve bien hasta que la salsa esté mezclada de forma uniforme.

  6. 6

    Emplata con ayuda de un aro metálico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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