ผัดกะเพราเมนูคู่คนไทย นำมาผัดคลุกกับข้าวจะได้รสชาติอร่อยทุกคำ ผัดกระเพราสามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์และปรุงรสได้ตามชอบค่ะ ทานเมื่อไหร่ก็อร่อย

"ผัดกะเพรา" เป็นหนึ่งในเมนูเบสิกสุดโปรดของเรา ปกติถ้าจะได้กิน ก็คือไปสั่งร้านอาหารตามสั่ง แต่ทุกครั้งที่กินก็ต้องเผื่อใจ วันไหนลืมเบรคแม่ครัว ก็ทำใจไว้ว่า อาจได้กะเพราเวอร์ชั่นถั่วฝักยาวแทน.. วันนี้เราเลยลองทำกินเอง โดยมีพี่(ทำกับข้าวเก่ง) คอยโค้ชให้ และสลับมือเพื่อถ่ายรูปอัพลงเว็บ 55ึีครั้งนี้มีความพิเศษเล็กน้อย คือ เราได้ใบกะเพราแดงจากบ้านคุณน้าบ้านตรงข้าม เป็นกะเพราที่ดำริขึ้นเอง โตเองตามธรรมชาติ เรียกว่าเป็นกะเพราออแกนิกที่ได้มาฟรีๆ อิอินอกจากผัดกะเพราแล้ว อีกอย่างที่ขาดไม่ได้ ก็คือ ไข่ดาว เราชอบแบบกรอบๆฟูๆ แต่ข้างในนุ่มๆ และสำคัญคือต้องร้อนๆ ถ้าไปเจอร้านตามสั่ง ที่ทำไว้แล้ว โอ้ จะเซ็งมาก และยิ่งเจอเวอร์ชั่นถั่วฝักยาวเข้าไปอีก จะดับเบิ้ลเซ็งมาก หรือเรียกว่าเข้าขั้นเกลียด 5555เอาล่ะ คงไม่มีอะไรสู้ทำกินเองได้แล้ว ทั้งได้หมูเยอะ ได้ผัดกะเพราที่มีใบกะเพราตามมาตรฐาน และไข่ดาวร้อนๆ ...คือถ้าใครขี้รำคาญหรือโรคจิตเหมือนเรา 555 ลองทำกินกันดูนะจ้ะ มันฟินกว่ามากกกก อิอิ

#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

#ครัวผจญภัย ผสมซอสไว้ก่อนเลยเวลาผัดจะได้ง่าย จุดเด่นของเมนูธรรมดาๆนี้คือ รสชาติเค็มหวาน ความเผ็ดร้อน และทำให้ทุกอย่างกลมกล่อมไปด้วยกัน ด้วยไข่ดาวเยิ้มๆ

อยากทานผัดกะเพราแต่ที่บ้านไม่มีเนื้อสัตว์เลยก็ทำแบบนี้ทานแทนแล้วกัน#ครัวผจญภัย

#GlobalCookpadGames2024 #ทีมผักและผลไม้

เมนูสิ้นคิดของใครหลายคน เหมือนทำง่าย แต่ทำให้อร่อยยาก

เมนูข้าวกะเพราต่าง ๆ ล้วนคู่คนไทยมานาน หาทานได้ง่ายมาก แต่จะถูกใจไหม ก็แล้วแต่รสปากของใคร วันนี้มาแบบเบา ๆ สบาย ๆ ครับ

ไก่ผัดกะเพราราดข้าวไข่ดาว เป็นเมนูโปรด ของร้านอาหารตามสั่ง ที่ทุกคนชอบทาน จานเดียวอิ่ม อร่อยค่ะ

วันนี้มาทำกับข้าวที่บ้านคุณพ่อจ้า เลยได้ไอเดียใหม่ใช้ถาด ส่วนใบตองนี่ตัดเอามาจากข้างบ้านจ้า เลยคิดทำเมนูกระเพราถาดดีกว่า อร่อยด้วยตัวเอง เมนูง่ายๆไม่ต้องง้อร้าน 40-50 บาท