Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y echar la mantequilla previamente derretida poner en un molde desmontable y poner a enfriar
- 2
Triturar las frambuesas reservamos algunas para decoración junto con el yogur hidratar la gelatina y batir todo junto. Echar el el molde y poner a enfriar
- 3
Pelar los pistachos y molerlos O picarlos pequeñitos reservar
- 4
En un bol batir el queso y después ir agregando la nata lentamente agregar el azúcar y seguidamente los pistachos reservar un poco para la decoración
- 5
Echamos en el molde decoramos y metemos en el congelador sacamos dos o tres horas y ponemos a temperatura ambiente y a comer
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