กุ้งแช่น้ำปลารสแซ่บ
Anutida Watcharapirom @cook_6056045
กุ้งแช่น้ำปลารสแซ่บ
วิธีทำ
- 1
แกะเปลือกกุ้งและเด็ดหัวออก นำไปล้างกับสะอาด
- 2
พอสะเด็ดน้ำ นำกุ้งมาผ่าหลัง เอาเส้นดำออก. ผ่าให้ลึกพอควรแต่ไม่ต้องให้ขาดจากกัน
- 3
นำกุ้งไปแช่กับโซดาแช่เย็น10-20 นาทีเพื่อให้กุ้งกรอบเด้ง
- 4
ตำพริก กระเทียม รากผักชี ไม่ต้องละเอียดมาก เวลาตำใส่เกลือลงไปนิดนึง บีบมะนาว น้ำปลา น้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวเค็มหวานตาม
- 5
นำกุ้งที่แช่ไว้มาจัดใส่จานหรือจะจัดใส่แก้วช็อตเก๋ๆก็ได้ตามชอบ ราดด้วยน้ำจิ้มที่ทำไว้ เสร็จโรยหน้าด้วยผักชีให้สวยงาม
- 6
ทานคู่กับมะระฝานบางๆ กะหล่ำซอยฝอย แกล้มเครื่องดื่มเย็นๆ เข้ากันมากกกก ❤
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งแช่น้ำปลา เด้งๆ แซ่บๆ กุ้งแช่น้ำปลา เด้งๆ แซ่บๆ
ใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดที่เหลือจากเมนูที่แล้ว เราเอามาทำได้อีกหนึ่งเมนูอร่อยจ้า ง่ายมั่กๆ
-
กุ้งแช่น้ำปลา เปรี้ยวแซ่บบบบ กุ้งแช่น้ำปลา เปรี้ยวแซ่บบบบ
รสเด็ดเผ็ดแซ่บ พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มราดรสจี๊ดจ๊าด พร้อมเสิร์ฟความฟินแล้ว #ครัวผจญภัย
-
กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มแซ่บสองสูตร กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มแซ่บสองสูตร
กับแกล้มกับข้าว อยู่คู่น้ำลำไย กินร้านไหนก็ไม่เท่าทำเองเพราะตามร้านใช้แค่กุ้งสดราดน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่กุ้งแช่น้ำปลาต้องน้ำปลาหอมๆ เค็มหวาน จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มถั่วตัด
-
กุ้งแช่น้ำปลา #กับแกล้ม กุ้งแช่น้ำปลา #กับแกล้ม
จะสายเหล้า สายเชียร์ ก็แซ่บได้ไม่แพ้กันคะ
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
ใช้กุ้งที่สดจริงๆนะคะ เตรียมทุกอย่างให้เสร็จก่อน ค่อยเอากุ้งออกมาทำ แช่โซดาเย็นๆ พักตู้เย็นสักครู่ ส่วนน้ำปลาแช่แป๊บเดียวพอค่ะ 😁😁#เมนูแรก อธิบายไม่ค่อยถูก 😅😅
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
#เมนูประจำบ้าน กุ้งแช่น้ำปลา เป็นเมนูแซ่บ กุ้งสด น้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อย เหมาะสำหรับกับแกล้ม ของหนุ่มๆนะคะ
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
สูตรนี้เน้นมีอะไรให้ใส่ก็ใส่555 อยู่หอแต่อยากกินจะซื้อกินก็แพง ทำกินเองถูกและได้เยอะด้วย
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2898241
ความคิดเห็น