วิธีทำ
- 1
ล้างผักกาดดองด้วยน้ำไหลผ่านหั่นเป็นชิ้นเล็กตามชอบ
- 2
หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 3
ตั้งหม้อใส่น้ำ ตั้งให้น้ำเดือดใส่ผงรสดีลงไปในหม้อ ตามด้วยกระเทียมพริกไทยรากผักชีบุหยาบๆลงไปในหม้อใส่หมูลงไปต้ม คอยตักฟองทิ้ง ต้มจนหมูเปื่อย
- 4
ใส่ผักกาดดองต้มจนนิ่มแล้วปรุงรสด้วยเกลือ รอเดือด ปิดไฟตักใส่ถ้วยซดเป็นน้ำซุปร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มจืดผักกาดดอง หมูสามชั้น ต้มจืดผักกาดดอง หมูสามชั้น
หมูสามชั้นเลิฟเวอร์#นักโพสต์สูตรคนใหม่ ข้าวแลง -
ต้มจืดผักกาดดอง ต้มจืดผักกาดดอง
เมนูนี้ทำง่ายมาก จำได้ว่าตอนเด็กๆ เวลาป่วย ชอบร้องให้หม่าม้าทำให้กินอย่างบ่อย โตขึ้นก็ทำกินเองบ้างอะไรบ้าง ใส่พริกไทยจัดๆ ซดน้ำแกงร้อนๆ ฉุนพริกไทยหน่อยๆ ฟินไปเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #kkเข้าครัว -
แกงจืดผักกาดดองหมูสามชั้น แกงจืดผักกาดดองหมูสามชั้น
ไม่ได้ทานนานแล้วค่ะเมนูนี้ ซดน้ำแกงเปรี้ยวๆ ก็ตัดความเลี่ยนกับอาหารจำพวกทอดได้ดี ว่าแล้วก็คิดถึงลูก ที่ชอบทานปีกไก่ทอด คู่กับแกงจืดผักกาดดอง เอาน้ำแกงราดข้าวให้ชุ่มๆเลย เค้าบอกเข้ากันดี ใครจะลองตามก็ไม่หวงลิขสิทธิ์นะคะ55 supatchaya -
-
ต้มจืดผักกาดดองเค็มแบบซอง ต้มจืดผักกาดดองเค็มแบบซอง
ที่บ้านจะตุนของแห้งของที่เก็บไว้ทานได้นาน เวลาขี้เกียจไม่ต้องออกไปซื้อทำที่มีทานง่ายๆ เราจะทานข้าวยากถ้าไม่มีต้มจืดหรือพวกแกงเคียง Cooking with Deniz🏖️🌊 -
-
ต้มจืดผักกาดดองวุ้นเส้น ต้มจืดผักกาดดองวุ้นเส้น
ต้มในหม้อหุงข้าวค่ะ เพื่อความสะดวกในการรับประทานและสุกง่าย หมูและผักหั่นชิ้นพอดีคำเลยค่ะ Aom Aom -
ต้มจืดผักกาดดอง - คีโต ต้มจืดผักกาดดอง - คีโต
ไม่คีโตก็ทำสูตรเดียวกัน แต่ไม่ใส่ผงชูรสหรือซุปก้อน ความพิเศษของหม้อนี้ คือ ใช้ Bone Broth ตุ๋นนาน 72 ชม. นอนน้อยเพลียๆ ต้องการสารอาหารเข้มข้นบำรุงเร่งด่วน และได้กำจัดผักกาดดองและ Bone Broth เก่าเก็บในตู้เย็นอีกด้วย🤣#ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 1 Aimee-Aiem Phusanada -
ต้มจืดผักกาดดองวุ้นเส้น(เจ) ต้มจืดผักกาดดองวุ้นเส้น(เจ)
มีผักกาดดองกระป๋องแต่เบื่อกินกับข้าวต้ม ก็เอามาต้มน้ำแกงกินกับข้าวแทน จะออกเปรี้ยวๆหวานๆสดคล่องคอดี ฟาง (卢金璇) -
ต้มจืดผักกาดดองโครงไก่ ต้มจืดผักกาดดองโครงไก่
จริงๆตั้งใจจะต้มฟักโครงไก่ แต่ทิ้งฟักไว้นานจนพลาดโอกาสได้กิน เลยมั่วไปเป็นผักกาดดองแทนจ้าาา GASGASGAS -
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น
เนื่องจากเปิดเจอเพจอาหาร ทำแกงผักกาดจอน่ากินมาก แต่เราไม่มีวัตถุดิบครบ ก็เลยดัดแปลงเอาตามที่มี ลองทำมาเป็นต้มผักกาดดองสูตรใส่กะปิ เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยขิง พริกแห้ง พริกขี้หนูสวน เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายซดน้ำร้อนๆ หรือจะราดข้าวก็อร่อยเข้ากันดีมาก รับรองข้าวหมดหม้อจ้า YooHoo YooHoo Lepong
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2931207
ความคิดเห็น