Naranjas confitadas al aroma de azahar
javilowin @cook_9148682
Hoy vamos a hacer naranjas confitadas, con azúcar fina, azúcar gruesa y con su propio glaseado, aromatizadas con aroma de azahar, ideales para la decoración de nuestros pasteles navideños. Muy sencillas de hacer con un resultado estupendo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Lavar muy bien las naranjas, secarlas. Desechar la parte delantera y trasera de las naranjas, el resto lo vamos a cortar en rodajas no muy finas. En una cacerola ponemos agua, cuando empiece a hervir ponemos dentro las naranjas y las vamos a dejar cocer a fuego medio durante 6’, retirar del fuego y con cuidado las ponemos en un escurridor
- 3
En una cacerola amplia ponemos 500 ml de agua, 300 gr. de azúcar mezclamos bien hasta que se disuelva el azúcar, poner en el fuego (fuego medio) cuando empiece a hervir añadir el aroma de azahar e inmediatamente las rodajas de naranja con mucho cuidado
- 4
Tapar con tapadera, y dejaremos cociendo durante 60’ a fuego bajo (de los 9 números de mi vitrocerámica lo voy a poner en el número 4) no toquen las naranjas, no les den la vuelta, déjenlas tal cual. Pasado el tiempo las naranjas están muy blanditas, pueden retirarlas. En mi caso las voy a dejar 30’ más para que tengan más brillo. Ponerlas en una bandeja sobre papel de hornear
- 5
Maravillosas!
- 6
Precalentamos el horno a 100 grados calor arriba y abajo. Con el almíbar que tenemos en la cacerola vamos a coger un poquito con una cucharadita y vamos a poner un poquito sobre cada rodaja de naranja. Meter en horno durante 60’. Pasado el tiempo este es su aspecto.
- 7
Estupendas!
- 8
Vamos a rebozar rodajas en azúcar fina y azúcar gruesa
- 9
Poner sobre rejilla
- 10
Maravillosas! Que olor!!
- 11
Poner sobre plato de presentación.
- 12
Divinas!
- 13
Muy blanditas y aromatizadas.
- 14
Que delicia!
- 15
Poner en un recipiente con tapadera y guardar en el frigorífico. Ya tenemos preparadas nuestras naranjas para adornar el roscón de reyes, plum cake relleno de frutas confitadas….. y muchos dulces para estas próximas fiestas navideñas.
- 16
Listas para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17160876
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Naranjas confitadas
Estas ricas naranjas confitadas para utilizarlas en estas fechas, para decorar roscones de reyes, tartas, bizcochos o para comerlas bañadas con chocolate. La receta la he cogido de la web de webosfritos. Empezamos.
Naranjas confitadas
Las naranjas confitadas nos pueden servir para decorar nuestro roscón de Reyes de Navidad o para preparar otros postres deliciosos, como el bizcocho de naranja y almendras que os voy a dejar en los próximos días en mis recetas. Espero que os guste.
Naranjas confitadas en almibar
Unas ricas naranjas confitadas para decorar tus roscones y bizcochos de Navidad.
Naranjas confitadas
Las hago usando la receta y las naranjas de mi madre. Requiere tener paciencia por el tiempo de preparación, pero merece mucho la pena porque ¡quedan riquísimas!Espero que os gusten 🍊#recetademama
Naranjas confitadas
Perfectas para tus postres, pasteles, roscones, cocas... También puedes bañarlas con chocolate o comerlas tal cual.
Naranjas confitadas
Preparando ingredientes para las cocas de Sant Joan próximamente.#glutenfree
Naranjas confitadas
Pequeños pecados para disfrutar solos, con cobertura de chocolate o formando parte de roscones de reyes, bizcochos y tartas.Una receta sencilla y deliciosa.
Naranjas confitadas
Naranjas confitadas
Aprovechando la víspera de reyes y que no tenía ni he encontrado fruta escarchada, por ningún sitio, me he acordado que en mi casa todo se hacía en la cocina de mi yaya y me he puesto a confitar una naranja, para mañana poner en mi roscón casero de reyes ...
Naranjas confitadas con chocolate
Vengan, vengan y vengan postres Navideños...Es que mañana es nochebuena y pasado Navidad y tenemos que tener preparado esos dulces que tanto apetecen por éstas fechas, ¿no creen?
Naranjas confitadas express
En Tetouan vivía una comunidad muy particular... 3 culturas 3 religiones ( musulmanes árabes, cristianos español y hebreos tel mundo entero ) lo mejor era vivir las costumbres durante las fiestas de cada unoY como la amiga íntima de mi madre era española festejábamos igual las Navidades... antes comprábamos las frutas confitadas, años después mi madre empezó haciéndolas con miel pero las mías son así de buenas#1receta1arbol
Naranjas confitadas envueltas en chocolate
Hoy vamos con un rico y sencillo postre o golosina que si te gusta puedes hacerla para la temporada de las naranjas y en Navidad también ya que suele ser un dulce típico de estas fechas y si dejamos las rodajas de naranja sin chocolate las podemos usar para el Roscón de reyes y para flanes o pudines.Visita el video https://youtu.be/8crZi-HGNFE
Naranjas confitadas!!!
Naranja confitada
Reconocemos que no es apta para todos los gustos.... pero con chocolate negro, o con orejones de albaricoque y galletas, es una desayuno/merienda riquísimo.... además las puedes aprovechar para decorar diferentes postres. ❤️🍊❤️
Cascaras de naranjas confitadas
Receta solicitada por Mis Recetas... cascaras de naranjas confitadas. Se suelen utilizar para decorar postres. Aunque reconozco que para picotear están buenisimas.
Naranjas confitadas 🍊
#delantaldorado
Naranjas confitadas o escarchadas
La fruta escarchada es una de las recetas típicas de Navidad. Cuenta la leyenda que la fruta escarchada representa los rubíes y esmeraldas que los Reyes de Oriente llevaban en sus túnicas. La fruta escarchada nos permite disfrutar de la fruta durante un largo tiempo sin que se estropee, además, la cobertura de azúcar le da un sabor delicioso, haciéndolo un complemento perfecto para los roscones de reyes, los bizcochos o cualquier otro bollo.#DelantalGlobal2024 + #aromasdenavidad #naranjasconfitadas #frutaescarchada
Tortitas con naranjas confitadas
Unas ricas tortitas con naranjas confitadas. La receta de las naranjas confitadas la tenéis pulsando en este enlace naranjas confitadas. Encima de las tortitas, unas onzas de chocolate negro con un chorro de almíbar de naranja, que nos saldrá de hacer las naranjas confitadas y listo para comer. Empezamos.
Naranja confitada
Ideal para roscón o para bañar en chocolate fundido o hacer rocas de chocolate, almendra y trocitos de naranja
Naranja confitada
Pensando en hacer un bizcocho un poco diferente, primer paso preparar la naranja confitada.
Naranja confitada en Thermomix
Y vamos con una receta deliciosa 🥰Naranjas de la huerta que vamos a preparar confitadas y así poder utilizarlas en los próximos postres.#Calendario2026
Naranjas confitadas con chocolate 🍫🍊
Irresistibles!!Se pueden guardar sin problemas sin que se estropeen en un lugar fresco.El almíbar que nos queda está buenísimo para cualquier uso que se nos ocurra, sobre una tarta, un flan, yogur, helado...Probé también con una mandarina con resultado parecido, me quedó como la naranja. Las suelo hacer para Navidad. La cantidad de agua i azúcar depende de la cantidad de naranja que queráis confitar.Llevan mucho azúcar pero no nos vamos a comer todas las rodajas de un tirón...
Cáscaras de naranja confitadas
Con las fiestas navideña todo el mundo empieza en hacer dulces en casa. En España entre muchos tenéis el clásico roscón. En Italia el famoso panettone...En los dos un ingrediente muy importante. Las cáscaras de naranja confitadas. Aquí la receta italiana.
Discos de naranjas confitadas
Naranjas confitadas para el roscón
Puedes hacer en casa las NARANJAS CONFITADAS PARA EL ROSCÓN. Es tan sencillo...... Yo he hecho solo naranjas pero puedes hacerlo con la fruta que más te guste. La fruta puedes conservarla en un sitio fresco, no necesariamente la nevera y te aguanta perfectamente, tanto fuera como dentro del almíbar.Para que la fruta te quede escarchada como la que venden en las tiendas repite y vuelve a meter en el almíbar, y una vez fría saca y vuelve a rebozar en azúcar. Puedes hacerlo tantas veces como quieras, hasta dejarlo a tu gusto.Además puedes añadir algún licor al agua con azúcar (50 gr) y el sabor se acentúa.Cuando enfrían quedan duras las cortezas y blanditas la pulpa, al comerlas con los postres es todo un contraste. Si las envuelves en chocolate te quedan unos bombones ricos ricos.Con el almíbar que te queda después de la cocción puedes pasarlo a un recipiente pequeño y guardarlo en la nevera para bañar algún bizcocho o para hacer algún postre....Tambien puedes ver la receta con Thermomix y con Olla GM en https://www.facebook.com/PaZladeando/posts/1828657734048935
Naranja confitada con chocolate
Cáscaras de naranja confitadas
No tires las cáscaras de naranja!! Te pueden servir para infinidad de dulces, tartas y el ansiado roscón de reyes!!Yo utilizo las cáscaras después de hacer zumo, pero puedes utilizarlas todas.
Piel de naranja confitada
Yo tengo otra receta por aquí, pero esta me quedó mejor. Como pienso hacer una torta negra y un panettone las usaré en la masa y como adorno. Este año no he conseguido frutas escarchadas. Vi unas cajitas de pieles de naranja confitadas pero no tenían buen aspecto y caras! Son fáciles de hacer, aunque un poco laboriosas. Vale la pena el tiempo que se emplea en hacerlas. Como dije se pueden usar en bizcochos, masas o adorno. También las he visto con chocolate como postre.
Naranjas confitadas para el roscón de Reyes
Es la primera vez que las hago, con la receta de @irene_guirao y de @javilowin no podía resistirme a hacerlas este año para el roscón
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17160876
Comentarios (2)