Naranjas escarchadas
Paso a paso
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Lavamos las naranjas y las pinchamos con un palillo en varias partes
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Las ponemos en un plato y metemos en el microondas cuatro minutos, les damos vuelta y otros cuatro minutos, sacamos y dejamos enfriar
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Ya frías partimos por la mitad por la parte contraria que las cortamos normalmente esprimimos, ponemos el zumo en un cazo
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Cortamos cada mitad en cuatro cachos
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Echamos el azúcar al zumo y ponemos un poco al fuego para que se disuelva apartamos y ponemos los cachos de naranja.
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Dejamos cocer cuatro minutos, apartamos, ponemos otros cuatro minutos a cocer y así hasta cuatro veces y estén tiernas
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Sacamos y ponemos a escurrir en una rejilla
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Guardamos el zumo sobrante pora mojar dulces o para el llogourt
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Dejamos hasta que estén secas, tres cuatro días guardamos en un tarro en la nevera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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Naranjas escarchadas y almíbar al microondas
#lasrecetasdecookpad. Estas naranjas estann riquiiisimass, muy tiernas y jugosas, con un sabor a naranja intenso. Te lo puedes comer tanto de postre como tentempié, añadirá a un bizcocho, roscón, pan... Lo que se te ocurra.
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Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/naranjas-confitadas-o-naranjas.html#more
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Preparando ingredientes para las cocas de Sant Joan próximamente.#glutenfree
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Aprovechando la víspera de reyes y que no tenía ni he encontrado fruta escarchada, por ningún sitio, me he acordado que en mi casa todo se hacía en la cocina de mi yaya y me he puesto a confitar una naranja, para mañana poner en mi roscón casero de reyes ...
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Perfectas para tus postres, pasteles, roscones, cocas... También puedes bañarlas con chocolate o comerlas tal cual.
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Naranjas confitadas express
En Tetouan vivía una comunidad muy particular... 3 culturas 3 religiones ( musulmanes árabes, cristianos español y hebreos tel mundo entero ) lo mejor era vivir las costumbres durante las fiestas de cada unoY como la amiga íntima de mi madre era española festejábamos igual las Navidades... antes comprábamos las frutas confitadas, años después mi madre empezó haciéndolas con miel pero las mías son así de buenas#1receta1arbol
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Naranja confitada
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CtebyRIorAU
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Tiritas de naranja confitada
Ideales para roscón de reyes, helados, postres o para comer tal cual!!....guárdalas en un frasco hermético y te durarán todo el año!!utilizar naranja ecológica preferiblemente para que no lleve pesticidas ni químicos. Las cantidades al gusto ( mismo peso de piel de naranja, mismo peso de azúcar y mismo peso agua o zumo de naranja)
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5863831
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