Tarta Otoño

Nosotras en el curso usamos un bizcocho comprado, de los que vienen ya divididos en 3 partes. Cortamos el bizcocho en un cuadrado. Yo rellene una base con mermelada de fresa la tape con la otra base y le eché mermelada de melocotón, le puse la primera base y la volví a untar con mermelada por arriba y todo alrededor del bizcocho.

Lo ponemos a un lado de la mesa. Extendemos el fondant con el que queremos tapar el bizcocho, que quede bien estirado con el rodillo de que este estirado tapamos el bizcocho si sobra se recortan los bordes.

Para alrededor del bizcocho yo hice una trenza con dos colores. Para las hojas use moldes de galletas, para pegar fondant sobre fondant tenéis que mojar las hojas con un pincel un poco mojado con agua.

Para las hacer las setas con fondant, se cogen 4 bolitas pequeñas de blanco y se estiran un poquito, para la parte de arriba roja se coge una bolita roja y se mete un poco el dedo, se pega a lo blanco con un poco de agua, los puntitos blancos son bolitas pequeñas de fondant blanco.

El muñeco: para el cuerpo es una bola de fondant color naranja, con un palillo se hacen unas rayas alrededor. Para las piernas son 2 bolitas pequeñas un poco estiradas, se dobla un poco para hacer el tobillo y se pega al cuerpo con un pincel mojado ligeramente en agua. Para las manos es igual los dedos los hice con un pincel.