Filetes de pavo al pimentón de La Vera

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Una forma muy sencilla de tomar algo de carne blanca. Sano y muy rico.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 400 grsfiletes de pavo finos
  2. 1 cucharadapimentón dulce de La Vera
  3. 1 cucharadapimentón picante de La Vera
  4. 2 ramitosromero fresco
  5. sal y pimienta blanca molida
  6. aceite de oliva virgen

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Dos horas antes de cocinar espolvorear los filetes con sal, pimienta, los pimentones y el romero sin tallo y picadito.
    Regar con un chorretón de aceite y tapar con otro plato para que macere.

  2. 2

    Calentar muy bien una parrilla y hacer los filetes por ambos lados. Servir de inmediato. Yo los acompañé con “Nidos de lechuga”

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares