Brownie de Halloween

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Con la receta de Maha de El Brownie... La he repetido y versionado un poquitín (os dejo aquí la original)https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/295182-el-brownie para hacer estos brownie

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Ingredientes

  1. 250 gramoschocolate 70% valor
  2. 75 gramoschocolate repostería
  3. 15 gramoscacao en polvo Valor
  4. 110 gramosazúcar moreno
  5. 100 gramosazúcar blanca
  6. 2cuadradas azúcar glasé para decorar
  7. 35 gramosharina
  8. 4huevos XL
  9. 1 pocovainilla en polvo
  10. 235 gramosmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 170°C. Y mientras empezar a Fundir al baño María la margarina con el chocolate de tableta y vainilla

  2. 2

    Tamizar en un bol el cacao en polvo y la harina

  3. 3

    Añadir el azúcar en el chocolate fundido e ir removiendo hasta que la mezcla sea homogénea. Dejar atemperar el chocolate

  4. 4

    Cuando esté a temperatura ambiente añadir dos huevos y remover, no batir.

  5. 5

    Añadir los otros dos huevos y con la espátula o pala seguir removiendo hasta que quede mezcla homogénea

  6. 6

    Meter en el horno a 170°C durante 35 minutos. (A mi horno le cuesta un poco, sino 30)

  7. 7

    Recortar plantillas de Halloween

  8. 8

    Cuando está frío ya y hemos cortado los trozos vamos poniendo las plantillas y con el colador espolvoreamos azúcar glasé

  9. 9

    Quitamos las plantillas con cuidado y... Listo!!!

  10. 10

    Decoramos con las plantillas

  11. 11

    Cada plantilla un brownie

  12. 12

    Hasta acabar con todo el brownie

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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