Brownie especiado de calabaza y chocolate para Halloween

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

#MyKaramelliCookpad #mirecetario Este brownie lo preparé para la fiesta de Halloween y quedó súper rico!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 trozos
  1. 6 cdasaceite de coco
  2. 120 gchocolate fondant
  3. 200 gcalabaza asada en puré
  4. 170 gharina de trigo o avena
  5. 180 gpanela
  6. 4huevos L
  7. 100 gnueces
  8. 1 cdaesencia de vainilla
  9. 1 cditajengibre en polvo
  10. 2 cditascanela
  11. 1/2 cditanuez moscada
  12. 1 cditalevadura
  13. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la calabaza a asar. Estará entre 40 min y 1 hora a 180° dependiendo del grosor del trozo. Cuando esté asado pesamos los 200 g que vamos a necesitar

  2. 2

    En un bol a parte mezclamos las especias, la calabaza asada y 4 cucharadas del aceite de coco. Añadimos el azúcar y la harina y continuamos mezclando. Y ahora los huevos, batimos hasta tener una mezcla homogénea.

  3. 3

    Añadimos las nueces un poco troceadas

  4. 4

    Ponemos en chocolate con el resto del aceite de coco a derretir en el microondas 1 min. Añadimos el chocolate fundido a la mezcla anterior.

  5. 5

    Forramos un molde con papel de horno y añadimos la masa. Metemos al horno a 180° durante unos 35 min. Sacamos, dejamos enfriar y listo para decorar como más nos guste y disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Qué Brownie tan simpático y ricooooo!!!!!! Muy chulo Irene!!!!!

Escrita por

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas