Quesillo

Ney
Ney @toscal1972
Tenerife

Se pone la misma cantidad de leche condensada y de leche natural.Yo uso el mismo bote de la condensada y asi me sale justo.Yo le pongo un paño que cubra la varoma para concentrar bien el vapor.Yo no lo desmoldo hasta el dia siguiente o que este frio.Yo le cojo una espatula plastica y lo repaso para que no se pegue cuando lo vaya a sacar

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Ingredientes

35 minutos
  1. 1 lataleche condensada
  2. 1 lataleche
  3. 3huevos
  4. 4yemas
  5. Caramelo
  6. Agua
  7. Vainilla

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Poner un poco de caramelo en un molde

  2. 2

    Picar la vaina de vainilla y Mezclar todos los ingredientes en la thermomix 10 segundos a velocidad 3

  3. 3

    Echar en el molde del caramelo

  4. 4

    Pon el molde en la varoma de la thermomix y reservalo en un lado

  5. 5

    Poner 800 o 1000 de agua y programar 5 minutos,varoma velocidad 2 para que caliente bien el agua

  6. 6

    Poner el varoma en la thermomix y programar 30 minutos,varoma a velocidad 2

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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