Espagueti con mariscos
Rositsa Naidenova @cook_4842230
Es la primera receta que aprendi aquí en España. Me gusta mucho
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en fuego una olla con unas 4 cucharadas de aceite, 2 dientes de ajo, sal y 2 hojas de laurel. Añade los espaguetis troceados en 3. tuéstalos unos 5 min. Retíralos de la olla.
- 2
Corta el puerro en trocitos pequeños y añádelos en la olla. Sofríe el puerro unos 5min. Añade los pimientos de tarro con una cucharita pequeña de sal, añade los trocitos de calmar y dale un par de vueltas.
- 3
Añade los espagueti y mezcla, vierte un vaso de vino blanco y déjalo que se evapore el alcohol. Cubre todo con agua caliente, añade tomate frito 200 g o más, 3 dientes de ajo y 1 de laurel.
- 4
Cocina 20 min, y añade los pescados troceados y una lata de champiñón. Cocina 5minutos más y ya esta listo para comer. Pica perejil fresco y espolvorea por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rositsa Naidenova le encantará ver cómo quedó.
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