Velouté sangrienta de tomate con deditos vestidos
caramela317 @caramela317
A mí me encanta la sopa de tomate muy muy batida, velouté, sin patata pero con algo de picante. Eso es una invención total. Espero que les gustara ;) .
Velouté sangrienta de tomate con deditos vestidos
A mí me encanta la sopa de tomate muy muy batida, velouté, sin patata pero con algo de picante. Eso es una invención total. Espero que les gustara ;) .
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en daditos, la cebolla o chalote. En una grande cazuela, poner la cuchara de aceite con los dados de cebolla dejar 2 minutos y añadir los tomates cortados en 4 con la piel y remover.
- 2
Cubrir los tomates de agua, añadir el azúcar, la cucharita de pasta de curry rojo (o más si le gusta el picante) y la manzana pelada y cortada en 4.
- 3
Dejar cocer sin cubrir fuego medio durante 25 a 30 minutos. Batir bien, probar y salpimentar.
- 4
Al Thermomix, poner aceite y cebolla 90 grados/ vel 2 / 2 min. Añadir tomates, manzana, cucharita de curry, agua casi al nivel de los tomates y el azúcar dejar cocer 90grados/ vel 2 / 25 min. Batir 1 min vel 7.
- 5
Para hacer los daditos, untar un poco de mostaza sobre el hojaldre y enrollar las salchichas dentro. Poner al horno 35 min 160 grados.
- 6
Comer todo junto caliente o frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caramela317 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/301670
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
Leer más Recetas similares
-
Velouté de ave, con canicas aliñadas de ternera
Una forma diferente de hacer un plato de sopa
-
Sangre encebollada con tomate
La sangre como otras recetas de casquería que tengo puestas no suelen ser del agrado de la gente actual, más influenciados por platos exóticos como el sushi y otros de la cocina llamada de fusión, sin embargo es de esos platos que por su sencillez y sabor a mí me encantan, ¿hay algo mejor que ir de tapas y que te pongan aperitivos de sangre, papas bravas, oreja a la plancha, etc.? los habrá, pero a mi los que me pierden son los de este tipo
-
-
Sangre con tomate
Ricura me encanta.La sangre la compre en Mercadona viene cocida en paquetes de 500 gr
-
-
Sangrecillas o sangre cocida con tomate
Esta receta me la enseñó mimadre. La solía hacer mucho. Nos encanta a todos. Ahora quiero compartirla con todos.
-
Dulce de tomate
Cuantos recuerdos entrañables me trae esta receta!! Recuerdo a mi madre en el verano hacer el dulce de tomate para luego tenerlo durante el largo invierno para las meriendas de los más pequeños...a mi me encantaba comerlo sobre una rebanada de pan, con la nata de la leche de vaca y el dulce de tomate encima.Como me gusta conservar las costumbres antiguas de mi familia, lo sigo haciendo...ahora se ha puesto de moda como acompañamiento de muchos platos.
-
Sopa de tomate
A petición popular ayer preparé en casa esta sopa de tomate con un toque picante y especias árabes. Espero que os guste 😃 #delantaldorado
-
-
Sopa de tomate
¡Nada que ver con la sopa de bote! Es muy sabrosa y para toda la familia.Agradecenos a Pilar su receta de sopa de tomate casera que podéis ver más abajo en los comentarios. Es una receta excelente. Gracias!
-
Sopa de tomate
La sopa de tomate (en mi caso al estilo andaluz, el de mi casa) es una de esas sopas tradicionales, de toda la vida, que recuerdan a la cocina de antaño.Esa cocina con ese aroma a hogar, acogedor, agradable y familiar.Además es una receta muy simple, saludable, ligera, digestiva y sobre todo, deliciosa.Animaos a probar esta tradicional sopa andaluza y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗
-
Sopas de tomate
Una sopa de tomate estilo de mi pueblo, soy de uno de Sevilla... Espero que les guste
-
Sopa de tomate
Una rica Sopa de tomate, especiada, con orégano y con albahaca. Con los tomates asados al horno, junto con otras verduras, para hacerla todavía más rica. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/uhE8ulH-a6I
-
Carne de tomate
Algo delicioso para acompañar tostas con anchoas o ponerlo en la tostada del desayuno 😊
-
Sangre frita en tomate con patatas y pimiento
#DiaDelPadreMuy fácil de hacer si echamos manos a los buenisimos sofritos y tomates fritos 0'0 que hay en el mercado totalmente caseros.
-
Revuelto de tomate
Esta receta lleva en mi familia muchos años. La de veces que he visto a mi padre hacer este revuelto de tomate triturado casero para cenar y degustarlo con un buen trozo de pan de pueblo. En un principio no tenía pensado publicarla en el blog porque me parecía un plato muy poco elaborado. Finalmente he decidido hacerlo porque es una de esas recetas que aunque sea sencilla es rápida para esos días que uno no sabe qué prepararse y que con dos cositas de la nevera te alimenta que no veas. Y mucho más si hacemos este revuelto con tomates naturales. Los tomates son de nuestra huerta burgalesa y mi padre todos los años se encarga de preparar y embotar este tomate que está de muerte. #rápidas
-
-
Sopa fría de tomate
Hoy vamos a comer sopa fría de tomate por no repetir tanto con el gazpacho (cebolla, ajo...) y así innovábamos. Y de segundo voy a hacer unos solomillos trinchados con ajetes tiernos. La sopa la acabo de hacer y así luego solo es sacar de la nevera y listo.
-
Sopa de tomate
🍅🍅🍅🧄🥖Esta receta tenía que haberla puesto en #elsabordelosrecuerdos porque me remite directamente a mi infancia🧡
-
Entrecot con sobras de salsa de tomate
Hace unos días realice unas costillas con tocino, me quedaron grasientas y saladas, por lo cual, les añadí una lata de tomate triturado para repararlas, ahora toca consumir las sobras de dicha salsa de tomate, la cual quedo riquísima, además, con muy poco trabajo.
-
Sopa de tomate
No sólo es típica de Málaga y sus pueblos si no en los tiempos de la hambre quito mucha por toda España eso si con diferentes nombres pues tiene infinidad de variantes, Esta echa a estilo pobre pero le puedes incorporar gambas, espárragos un televisor de plasma en fin a tu gusto lo dejo.
-
Sopa de tomate
Esta receta es muy típica en mi familia y me trae muchos recuerdos de mi abuelo y la quiero compartir con vosotros
-
Sopa de tomate gitana
Gracias ante todo al artista Antonio Carmona por ofrecernos esta receta. La calidad y buena maduración de los tomates es esencial....!!
-
Sangre de ave encebollada con tomate
A mucha gente le da repelús, comer sangre. No hay que tenerle miedo, es comestible y una fuente de hierro, proteínas necesarias y además combate la anemia. Contiene 15 gr. por cada 100
-
Sopa de tomate
Se me olvidó decir que el caldo si no añades demasiada agua, es una crema de tomate a la que no hace falta añadir el pan frito, pero si el huevo ( al que le guste el tomate, está muy buena)
-
-
Sopa de tomate
Súper fácil, si se hace todos los pasos juntos en algo menos de 80 minutos lo tenéis 😉😉😉 -
-
Sopa fría de tomate
Después de pasar una temporada por la sierra morena Cordobesa, he vuelto a recordar los sabores del campo con productos de la tierra cultivados como se hacia antaño. Deberíamos tener en cuenta que el nivel culinario de esa tierra es muy alto, debido a la gran cantidad de productos que tienen, tales como todos los derivados del cerdo ibérico, que de por si solo ya son una delicia.Pero yo me voy a centrar en las verduras y hortalizas de el campo que también son un majar, es muy común en verano por esta zona preparar muchos gazpachos y salmorejos, pues la verdad es que los tomates son la estrella del verano.Por esa razón he preparado esta sopa de tomate con una parte de lo que debería ser un gazpacho, os invito a que la probéis pues es muy fácil de hacer.
-
Salsa de tomate
La receta de la salsa de tomate de mi madre, toda una delicia y con muy poco aceite. Genial para arroces, pasta, albóndigas...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/301670
Comentarios (3)