วิธีทำ
- 1
นำแป้งผสมกัน เติมน้ำปูนใส ใส่น้ำตาล เกลือ คนให้น้ำตาลละลาย ใส่น้ำปูนใส และกรองเอาเศษแป้งออก
- 2
ใส่กะทะกวนไฟอ่อนๆ จนแป้งเริ่มใสและเหนียว
- 3
กวนจนใส ก็จะได้เปียกปูนหอมๆใบเตย
- 4
คั่วงาขาวไฟอ่อนๆ ไว้เติมเป็น topping
- 5
นำหัวกะทิสดตั้งไฟอ่อนๆ ใส่เกลือเล็กน้อย เติมเนื้อมะพร้าวอ่อน
- 6
นำเปียกปูนใส่ถ้วย ราดด้วยกะทิสด เติมงาเล็กน้อย....ทำเป็นของฝาก ใส่บาตร หรือทานเองก็อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เปียกปูนกะทิสดมะพร้าวอ่อน🥥 เปียกปูนกะทิสดมะพร้าวอ่อน🥥
ดัดแปลงจากเปียกปูนโรยหน้ามะพร้าวขูดมาเป็นหน้ากะทิสดก็อร่อยฟินไปอีกแบบ #ครัวผจญภัย
-
-
-
เปียกปูนใบเตยกะทิสดมะพร้าวอ่อน#ทำขายรวย เปียกปูนใบเตยกะทิสดมะพร้าวอ่อน#ทำขายรวย
-
-
เปียกปูนฟักทองกะทิสดมะพร้าวอ่อน เปียกปูนฟักทองกะทิสดมะพร้าวอ่อน
เปียกปูนฟักทองกะทิสดมะพร้าวอ่อน หอม หวาน มัน อร่อยมากกกก
-
เปียกปูนกะทิสด #มนต์รักขนมไทย เปียกปูนกะทิสด #มนต์รักขนมไทย
พอดีเห็นใบเตยกำลังขึ้นสวยๆข้างบ้านก็เลยคิดเมนูนึ้ขึ้นมาค่ะ
-
เปียกปูน กะทิสด เปียกปูน กะทิสด
ช่วงนี้..กำลังมาแรง.. ตามเซเว่น ขายอันละ 18 บาท..ไม่ทันหายอยาก มาลองทำตามสูตรนี้กัน ถึงไม่เนียนอย่างแม่ค้ามืออาชีพ..ก็พอไปวัดไปวาตอนเช้ามืดได้...
-
ขนมเปียกปูนหน้ากะทิสด ขนมเปียกปูนหน้ากะทิสด
ขนมเปียกปูนหน้ากะทิสด แป้งเหนียว นุ่ม ใส่กะทิ หวาน มัน อร่อยค่ะ #รวมพลังปันสูตร 🍰 ขนมเปียกปูน
-
-
ขนมเปียกปูนฟักทอง กะทิสด ขนมเปียกปูนฟักทอง กะทิสด
ขนมๆค่ะ หอม อร่อย และทำง่ายมากๆจ้า
-
ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด ขนมเปียกปูนใบเตยกะทิสด
ขนมเปียกปูนใบเตยราดกะทิ เป็นขนมไทย ใช้สีจากใบเตยกลิ่นหอม น่าทาน ตัวขนมนุ่มเหนียว กะทิข้นๆ งาคั่วหอมๆ อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3021294
ความคิดเห็น