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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 300 gboniato asado
  2. 200 gazúcar
  3. 4huevos
  4. 3 vasosleche
  5. 12galletas hojaldradas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pelamos el boniato y lo lavamos, lo envolvemos en film transparente, lo metemos en el microondas, lo cocemos. Una vez cocido ponemos todos los ingredientes y el boniato en la batidora, trituramos en un molde previamente caramelizado, lo echamos. Lo metemos en el horno precalentado 180º al baño maría hasta que esté hecho.

  2. 2

    Dejar que este frio.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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