Εύκολο ρολό με κιμά
Νοστιμότατο ρολό με κιμά και κεφαλοτύρι ραντισμένο με μουστάρδα και κέτσαπ και περιτρυγυρισμένο με πατατούλες
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ρολό αυτό το ανακάλυψα σήμερα και βασίστηκα σε δοκιμασμένες νοστιμιές όπως το μίγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια, το κέτσαπ και τη μουστάρδα, χωρίς αυτά δεν εγγυώμαι τη διαφορά από τα γνωστά ρολά. Eπίσης μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση τεμαχισμένα μανιτάρια ή βρασμένα αυγά ή άλλο τυρί ή ακόμη και ζαμπον. Ολα επιτρέπονται στα ρολά κιμα αρκεί να σας αρέσουν. Καλή επιτυχια
Εύκολο ρολό με κιμά
-
Εβελίνα07“Κάνω την συνταγή σου χρόνια τώρα. Πάντα την διπλή δόση! Λατρεμένη!!!❤” -
Μαρία“Ευχαριστούμε το μονο που εκανα ηταν να του βαλω μπεικο απο πανω κατα τα αλλα πολυ νοστιμο και οι πατάτες τελειες.καθολου δεν εβαλα νερό . καταπληκτικό” -
Λητώ“Πολύ νόστιμο!!! Πρόσθεσα στό ψωμί πάπρικα κ θυμάρι καθώς επίσης κ κρασί στις πατάτες! Θά το ξανά φτιάξω σίγουρα!” -
Diamantakis“Εύκολη συνταγή και το φαγάκι νοστιμότατο! Ευχαριστώ!” -
despinal“Πολύ ωραίο το ρολό! Στη γέμιση έβαλα βραστά αυγά.” -
voulitsaxen“Πανευκολη και πεντανοστιμη συνταγη! Δεν εβαλα κετσαπ μονο μουσταρδα και αντι για ψωμι εβαλα φρυγανια τριμμενη”
Νοστιμότατο ρολό με κιμά και κεφαλοτύρι ραντισμένο με μουστάρδα και κέτσαπ και περιτρυγυρισμένο με πατατούλες
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ρολό αυτό το ανακάλυψα σήμερα και βασίστηκα σε δοκιμασμένες νοστιμιές όπως το μίγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια, το κέτσαπ και τη μουστάρδα, χωρίς αυτά δεν εγγυώμαι τη διαφορά από τα γνωστά ρολά. Eπίσης μπορείτε να προσθέσετε στη γέμιση τεμαχισμένα μανιτάρια ή βρασμένα αυγά ή άλλο τυρί ή ακόμη και ζαμπον. Ολα επιτρέπονται στα ρολά κιμα αρκεί να σας αρέσουν. Καλή επιτυχια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμιγνύω στο μπλέντερ τεμαχισμένα το κρεμύδι, το σκόρδο, το μαιντανό και την ψίχα ψωμιού με λίγο νερό, ώστε να μπορούν να πολτοποιηθούν.
- 2
Ρίχνω μέσα στον κιμά το ως άνω μίγμα, το αλάτι, το μίγμα μπαχαρικών και το αυγό και τα ανακατεύω.
- 3
Αφήνω λίγο το μίγμα να δέσει και καθαρίζω τις πατάτες.
- 4
Κόβω τις πατάτες και τις βάζω σε βαθύ τάπερ όπου τις ανακατεύω με ένα μίγμα που ετοιμάζω με κέτσαπ και μουστάρδα.
- 5
Κρατάω λίγο από χυλό μουστάρδας-κέτσαπ για να ραντίσω το ρολό μου.
- 6
Αλείφω το ταψί με βούτυρο και τοποθετώ τον μισό κιμά σε παραλληλόγραμμο σχήμα μέσα στο ταψί.
- 7
Σκεπάζω το παραλληλόγραμμό μου με κουταλιές από κεφαλοτύρι και απο πάνω τον καλύπτω με το υπόλοιπο μισό κιμά.
- 8
Κλείνω τα πλάγια ζυμώνοντάς τον κιμά σε σχήμα ρολού.
- 9
Ρίχνω μέσα στο ταψάκι και τις πατάτες που, όπως είπα, είναι αλλειμμένες με το μίγμα κέτσαπ-μουστάρδα.
- 10
Ραντίζω το ρολό με το μίγμα κέτσαπ-μουστάρδας που είχα κρατήσει.
- 11
Ψήνω το φαγητό μου σε 200 βαθμούς για 3/4 της ώρας ή ώσπου να μαλακώσουν οι πατάτες και γίνει το ρολό.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ζουμερό ρολό κιμά γεμιστό Ζουμερό ρολό κιμά γεμιστό
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τον Garrett και τη συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074510-mpiphtekia-goliath-gemistaΕγώ έκανα μικρές παραλλαγές και την έφτιαξα σα ρολό. Έγινε το πιο νόστιμο και ζουμερό ρολό που έχω φάει.
-
Ρολό κιμά πολύχρωμο με επικάλυψη γιαουρτιού Ρολό κιμά πολύχρωμο με επικάλυψη γιαουρτιού
Ένα πολύ εμφανίσιμο ρολό κιμά για μπουφέ ,Γιορτές ή Κυριακάτικο τραπέζι.Αν θέλουμε βάζουμε από την αρχή μαζί στο ταψί με το ρολό πατάτες με χυμό λεμόνι και μουστάρδα. Προσθέτουμε λαδάκι αφού αφαιρέσουμε τη λαδόκολλα και συνεχίζουμε το ψήσιμο!
-
Ρολό κιμά Ρολό κιμά
Το ρολό είναι στην ουσία ο κιμάς όπως τον έχουμε πλάσει για τα μπιφτέκια, αλλά ψημένο ολόκληρο στο φούρνο και γεμιστό.Λίγα μυστικά ακόμαΔείτε τη συνταγή για μπιφτέκια.Μπορείτε επίσης να βάλετε καθαρισμένα βραστά αυγά στη γέμιση του ρολού, ή να βάλετε κομμάτια άλλου τυριού όπως κεφαλοτύρι ή φέτα και γενικά να χρησιμοποιήσετε ό,τι σας αρέσει. -
-
Ρολό κιμά γεμιστό της sitronella Ρολό κιμά γεμιστό της sitronella
Ένα ρολό κιμά έπος της ελληνικής γαστρονομίας!Η έμπνευση ήρθε από τη συνταγή της αγαπημένης μου @Sitronella και έχει γίνει από τις αγαπημένες μας.#ΔιεθνήςΠοδιά#αλφάβητο
-
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι,τυριά και μπέικον Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι,τυριά και μπέικον
Πολύ αφράτο, γευστικό ρολό και ένας τρόπος να φάνε τα παιδιά το "κρυμμένο" σπανάκι! Μπορούμε να προσθέσουμε, αν μας αρέσουν, φέτες μανιτάρια, επίσης καρότα που έχουμε ζεματίσει λίγο να μαλακώσουν.Είναι μια παραλλαγή από τη συνταγή μου {Ρολό κιμά πολύχρωμο με επικάλυψη γιαουρτιού}. -
Ρολό κιμά με τυρί και αυγό γρήγορο και εύκολο Ρολό κιμά με τυρί και αυγό γρήγορο και εύκολο
Σήμερα τρώμε ρόλο από μοσχαρίσιο κιμά με αυγά και τυρί!!!Πάμε να το φτιάξουμε :)
-
Ρολό Κιμά Γαλοπούλας Νο 2 Ρολό Κιμά Γαλοπούλας Νο 2
Έχω και άλλη συνταγή για ρολό με κιμά γαλοπούλας αλλά σήμερα #Τρίτη δοκιμάζω καινούργια συνταγή γιατί μου αρέσει η ποικιλία 😁 Αυτή η συνταγή έχει μέσα πιπεριά, κρεμμύδι και τυρί (αν και στη βιασύνη μου ξέχασα το τυρί σήμερα! 🤫) Όπως έχω αναφέρει και αλλού ο κιμάς γαλοπούλας είναι ιδανικός για δίαιτα μιας και είναι άπαχος (ειδικά αν προέρχεται από το στήθος) αλλά είναι και πολύ νόστιμος. #δίαιτα
-
Ρολό κιμά Ρολό κιμά
Πάντα έψαχνα μια συνταγή για ρόλο κιμά αλλά ΌΧΙ το κλασικό, με το αυγό στο κέντρο. Δεν είμαι πολύ φίλος του αυγού από τη μία και από την άλλη θεωρώ πολύ συνηθισμένη την κλασική συνταγή. Πέτυχα λοιπόν στο ψάξιμο τη συγκεκριμένη συνταγή για ρόλο κιμά, τη δοκίμασα και την ευχαριστηθήκαμε πολύ! Τον ίδιο ενθουσιασμό εισέπραξα και από όσους την έχουν δοκιμάσει, οπότε μαζί σας τη μοιράζομαι κι ελπίζω να γίνει αγαπημένη σας!!
-
Ρολό κιμά με ντομάτα Ρολό κιμά με ντομάτα
Πολύ αφράτο ρολό κιμά με ντομάτα και μαϊντανό.Ψήνετε μέσα σε μακρόστενη φόρμα κέικ ή τυλιγμένο σαν καραμέλα σε πυρέξ.
-
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγό και καρότα Ρολό κιμά γεμιστό με αυγό και καρότα
Τα μικρά μας λατρεύουν τον κιμά σε οποιαδήποτε φαγητό...Σήμερα τους έφτιαξα ρολό κιμά με καρότο που επίσης αγαπούν#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Ρολό κιμά γεμιστό με λαχανικά και τυρί Ρολό κιμά γεμιστό με λαχανικά και τυρί
Ρολό κιμά με γέμιση πιπεριά,ντοματίνια και φέτα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορώ να φτιάξω από το προηγούμενο βράδυ τη ζύμη κιμά για μπιφτέκια και να την αφήσω ψυγείο. Γίνεται πιο νόστιμο και αφράτο το ρολό. Σερβίρω με πατάτες φούρνου ή τηγανιτές και σαλάτα της αρεσκείας μου!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (43)