หมักไก่กับซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย(เล็กน้อย) และพริกไทย ให้เข้ารส ไก่จะนุ่มม😂

อากาศเย็นๆ วันหยุดยาวมาทำซุปอุ่นๆ กินกันทั้งครอบครัวครับ #เมนูคริสต์มาสและปีใหม่

ทำซุปน่องไก่ให้ลูกกิน เมนูนี้ไม่ปรุงรสเลยครับ ใช้รสหวานจากผักและแอปเปิ้ล ถ้าอยากได้รสเค็มก็ใส่เกลือหรือซีอิ๊วขาวหน่อยได้ สูตรนี้ใช้หม้อตุ๋นไฟฟ้าครับ ตุ๋นกันไปนานๆ ให้ผักและไก่เปื่อยนุ่ม และน้ำซุปที่ได้จะรสชาติกลมกล่อม หวานจากหัวไช้เท้าและแอปเปิ้ล

1.)ห้ามขันน้ำซุประหว่างนำน่องไก่ลงหม้อใหม่ๆตอนรอจนน้ำซุปเดือดถึงสามารถขันได้ เพราะจะทำให้น้ำซุปมีกลิ่นคาว2.) ในน้ำซุปให้ปรุงรสด้วยน้ำเกลือแทนน้ำปลา (เพราะการใส่น้ำปลาจะทำให้น้ำซุปมีกลิ่นคาว)

#ครัวผจญภัย เมนูที่ลูกชอบมากค่ะ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อพ่อกับแม่ก็ชอบ ทานกับข้าวก็อร่อย

ไม่ต้องคน😉

ลองทำกินแบบในแอพนี้ จาก ฝน ฝนแต่ก็ทำผ่านครั้งแรกถือไม่พลาด🤤#ออกมาอร่อยนะจ้า

ใครชอบแบบน้ำซุปหอมๆเข้มข้น เนื้อไก่นิ่มๆพอดีกินแนะนำเมนูนี้เลย ทานได้ตั้งแต่เด็กยันคนชรา ☺️