Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los Niscalos en trozos no muy pequeños y poner a sofreír con el aceite a fuego alto
- 2
A los 4 minutos añadir el jamón ya cortado y saltear durante 3 minutos
- 3
Añadir el caldo y dejar hasta que hierva , comprobar la sal y añadir al gusto. Una vez hierva dejar reposar.
- 4
En otra cazuela poner agua a calentar. Poner un molde de flan y hacer un hoyo con papel film y pintarlo con aceite. Hechar un huevo y un pelón de sal y cerrar el papel film en forma de bolsita con hilo u otro objeto que quede sellado.
- 5
Cuando el agua empiece a hervir ponemos los huevos y los dejamos 4 minutos contados en el agua.
- 6
Ponemos un plato hondo. Servimos la sopa y abrimos el film para colocar en el centro el huevo. Servimos e indícanos que antes de empezar a comer es muy importante romper el huevo y que se mezcle con la sopa! A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xergy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/312826
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