Sopa de acelgas con yemas de huevos

esta es una sopa sencilla y muy rica..
Paso a paso
- 1
En una cazuela, ponemos la acelgas cortadas y lavadas anteriormente, con un poco de sal y cinco dientes de ajos. una vez cocidas, dejamos a escurrir bien..
- 2
En otra cazuela, ponemos la salsa casera de pimientos. cebollas y tomates, calentamos un poco con un chorrito de virgen extra, removemos para que no se pegue,
- 3
Una vez calente, añadimos agua y la pastilla de caldo de verduras, y añadimos las acelgas, pelamos los dientes de ajos cocidos y se lo añadimos también.
- 4
Por último, provamos se sal, tapamos y dejamos que se cocine todo junto unos 12 minutos y listo
- 5
Y ahí tenemos una gran sopa, rápida y espectacular, opcional, podemos poner una yema de huevo en crudo en el plato..
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mi sopa de costilla sencilla


Sopa de acelgas


Sopa de acelgas


Sopa de acelgas


Sopa de acelgas con trocitos de verduras


Sopa de yemas


Sopa de espárragos del campo con huevo


Sopa de fideos con huevos escalfados


Bacalao con sopa espumosa de acelgas


Sopa de judías y acelgas


Sopa rellena con huevos duros


Sopa de caldo de verduras con galets y huevo rallado


Sopa de verduras con huevo


Sopa de acelgas silvestres con arroz


Sopa de cebolla con huevo poché


Sopa de espárragos con almejas


Sopa de verduras asadas con huevo duro


Sopa de mismo con yema de huevo


Sopa de azukis y acelgas


Sopa de verduras con huevo


Sopa crema de espinacas


Sopa verde con huevo


Sopa de ajo con huevo


Sopa vegetariana 🌱 de acelgas silvestres con arroz


Sopa de huevo


Sopa de huevo


Sopa de merluza con huevos


Sopa crema de esparragos


Sopa de setas con jamón y huevo


Sopa huertana con huevo nube

Comentarios