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Ingredientes

  1. Carne picada
  2. Ajo
  3. Cebolla
  4. Pimiento rojo y verde
  5. lataTomate triturado en
  6. Tomate concentrado
  7. Especias
  8. Sal y pimienta
  9. Zanahoria rallada (para rendir la carne)
  10. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la carne en aceite, retirar y escurrir el aceite

  2. 2

    Usar el aceite del sofrito de la carne y agregar el ajo, cebolla, pimientos, zanahoria y las especies

  3. 3

    Agregar el tomate y el concentrado al gusto, albahaca y azúcar

  4. 4

    Una vez haya reducido la salsa, adicionar la carne y ratificar sazón.

  5. 5

    Agregar un poco de mantequilla.

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Escrita por

JoseVR277
JoseVR277 @Josevr277
Fuenlabrada
detodounpocojv@gmail.comTwitter @Josevr277https://t.me/JoseVR277
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