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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 250 grcarne picada
  2. 3 dientesajo
  3. 250 grtomate triturado natural
  4. 200 grvino blanco
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1/2 cucharaditaazucar
  7. aceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner aceite suficiente en una ollita para cubrir el fondo al menos y sofreir un poquito para que deje el saborcillo

  2. 2

    Tras esto agregaremos la carne picada y dejaremos que vaya cogiendo colorcito

  3. 3

    Sera entonces cuando agreguemos el tomate, el vino, la sal y el azucar y dejaremos a fuego medio para que evapore y reduzca el alcohol

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡Me encanta! Con unos espaguetis como hemos comido hoy jejejej :)

Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

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