Taquitos de salmón con aguacate y mango

Rápido y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión!

Es muy sencillo de hacer!!

Una forma diferente de comer pescado y rápido de preparar.

Queríamos una seña rápida pero deliciosa y teníamos salmón y aguacate así que nos sacamos está rica receta del sombrero #WeekendTour

La otra tarde, me interceptaron unos estudiantes de la universidad, con la petición de rellenarles una encuesta —como decirles que no, con dos sociólogas en la familia—. Pertrechada del bolígrafo y la carpeta, me dispuse a responder a sus preguntas ‘extrañas’ dándoles —quizá— respuestas aún más raras, (aunque sinceras) y, cuestionándome cómo lo transcribirían al SPSS:“¿Quién o qué te gustaría ser?” (era una de las preguntas). A lo que respondí que hasta el momento no me había ido mal, siendo yo misma, pero una versión con el dinero de la Sra. Bettencourt-Meyers, el talento de la Sra. Christie, y la cara de la Sra. Leigh, no sería rechazada.“¿Aspecto más destacado de tu personalidad?” Optimismo genético —escribí rauda— no soy una superviviente, soy una vividora, trato de valorar todo lo que me roza y estoy segura —a pesar de la felicidad obtenida de lo ya vivido— de que lo mejor está por llegar.“¿De cuál de tus logros estás más orgullosa?”—fui escueta— asegure que no me podía quejar, ya que el acabar siendo como soy, me parece uno bueno.“¿Cuál es tu principal defecto?” (era la siguiente pregunta). Respondí algo airada que no se aprovechara una encuesta para insultarme. ¿Defectos?¿yo? Para que vieran que soy generosa, escarbaré para encontrar algo, y escribí que quizá era mi enorme facilidad, para encontrar quehaceres absurdos uno tras otro.Y por fin la última de las preguntas: “¿Qué te gustaría ser?”— y sin dudarlo, escribí— el secreto que haga sonreír a alguien.

Cuando comenzamos con la astronomía —más o menos hace 6 meses—, fuimos al revés. Me explico: nos lanzamos al telescopio, teniendo sólo ciertos conocimientos de astrofísica pero sin conocer el cielo; vamos, lo que es comenzar la casa por el tejado. Pero a lo hecho: pecho. Así que la semana pasada comenzamos un curso en la USC, y ahí andamos de nuevo, casi temiendo ya el examen.De todos modos, ya hemos aprendido bastante, por ejemplo —y, aunque sea de cajón—, ya sé explicar porqué la estrella Polar (o Polaris) está siempre fija en el cielo. Y es que esta estrella, —situada en la constelación de la Osa Menor— se encuentra en un lugar muy especial, justo sobre el eje de rotación de la Tierra. Para entenderlo: si el espacio fuese un disco girando sobre un tocadiscos, la Polar estaría justo en el centro —siempre inmóvil mientras el resto de estrellas se mueven en torno a nosotros—. No es la más brillante, ni la más grande ni la más cercana a nosotros, pero en el hemisferio norte siempre está en el Norte. (Pero no siempre ha sido así, ni lo será, ya que el eje de rotación de nuestro planeta se va desplazando).Para encontrarla, hay que localizar la Osa Mayor (la que tiene forma de cazo) y justo en contraposición Casiopea (con forma de M o W), la Polar estará a cinco distancias hacia arriba del cazo (opuesto del mango de la Osa Mayor),o extendiendo la punta central de Casiopea hacia arriba (hacia la Osa Mayor), estará en la mitad.#AdSideraVultus#tacos #diadeltaco

Bueno pues.... Hace 1 semanita ya casi, que empecé a comer sano para ver si rebajamos unos kilitos así que ... Seguiré subiendo experimentos pero ahora también recetitas que me manda la nutricionista

Receta sacada de @gymvirtualfood_com algo tuneada

Con un poco de arroz sería un delicioso (y conocido) Poke bowl de salmón, pero decidí sustituir en esta ocasión el arroz por rúcula y hacer de estos mismos ingredientes una deliciosa y muy nutritiva ensalada.

Una combinación perfecta.

Hoy ha sido el Día das Letras Galegas, como cada año, el 17 de mayo, está dedicado a un impulsor de la literatura y cultura gallega; este año se recordó a uno de sus fundadores: Francisco Fernández del Riego.Y yo me pregunto —de manera metafórica, (lógicamente)— el porqué no va a haber un día para un idioma tan bonito, que dice SARABIA, en lugar de: granizo; APERTA, en lugar de: abrazo; RABUDO, en vez de: testarudo con mal genio; AGARIMO, en lugar de: caricia o refugio; LEDICIA, como: felicidad; LUSCOFUSCO, para el amanecer y el crepúsculo; LUAR, para la luz de la luna; TOXO, para mentecato; ORBALLO, para el rocío; LAMBÓN, para goloso; y mil palabras más, como: FEITIÑO, BICO, RULIÑA, SAUDADE, PERRENCHA, MORRIÑA, SENTIDIÑO, ROSMAR, ENXEBRE, BRÉTEMA, ARROIAR…Y es que en el resto de España, los bebés no se cogen en el COLO, ni los bollos se ponen RESESOS. Los británicos podrán tener su flema y, los catalanes su seny, pero los gallegos tienen XEITO (que es el saber hacer definitivo, la combinación óptima de maña, estilo y clase a la hora de hacer una tarea manual, intelectual o social). Si las cosas son sin xeito, en efecto, son una TRAPALLADA (no solo está mal hecha, sino que su mala factura suele tener algo de intencionada).Y es que el gallego es desde luego muy RIQUIÑO (adjetivo sobre todas las facetas buenas —es ese pulgar hacia arriba 👍🏼—).¡VIVAMOS COMO GALEGOS!(Sumamos esta receta a la temática: 5 días, 5 ensaladas).#5dias5ensaladas

Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=IGBIC01yULMRollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los podemos tener con unas horas de antelación preparados con lo que nos ayuda muchísimo en la cocina.

Las tostadas y el salmón son de naturitas.es y tenéis -10% de descuento con el código NURITMICAFIT :)

#delantaldorado

Casi me olvido de hacerle la foto ya que estaba buenísimo y tenía ansias de querer comérmelo rápido jajajaja estaba buenísimo 😍

Desayunos o cenas sanos y muy nutritivos! Rápido y muy fácil!! No tiene nada de misterio pero la combinación es muy buena!#recetasnaranjas

Cena fría, rápida de preparar y muy rica

Una bonita forma de terminar el reto del fin de semana unas tostadas sanas ligeras y agradables al paladar #weekendreto #delantaldorado #porfinpasamosdefase a ver si terminamos con ello

Muy fácil de hacer y riquísimo 🤤

Desayuno TOP. Especias y queso al gusto

Esta sacada de Recetas para Cuatro, sin poner el huevo escalfado

Ha sido un experimento mezclando 3 ingredientes que me encantan y está taaaaan bueno que tenía que compartirlo!