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Ingredientes

30 minutos
  1. 1/2 kgHarina 0000
  2. 6 cucharadasmanteca (bien pomada)
  3. 1 cucharaditasal
  4. 1cucharadira de pimienta
  5. Cantidad de agua tibia necesaria

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar la harina sobre la mesada, hacer un hueco en el centro y agregar la manteca pomada, la sal, la pimienta y de a poquito ir agregando agua tibia..

  2. 2

    Una vez que la masa no se te pega en las manos es que esta bien, y ahí hacer 25 bollitos del tamaño de una pelota de ping pong.

  3. 3

    Luego dejar descansar por 15 minutos a los bollitos..

  4. 4

    Despues estirar con un palo de amasar bien finita la masa y cortar del tamaño de una tapa de empanada..

  5. 5

    Finalmente cocinar la tortilla en una sartén de teflón con rocio vegetal de ambos lados, y al retirarlas colocarlas en un plato y rellenarlas con el relleno que más gustes para tacos y comer!!

Reacciones

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Comentarios (9)

Florencia Rodríguez
Florencia Rodríguez @Florcita23
Manteca pomada significa a temperatura ambiente, que no pierda su forma?

Escrita por

Verónica Balbuena
Verónica Balbuena @cook_2681848
Rada Tilly
Tengo 13 años y no soy lo más cocinando pero es algo que me gusta y me entretiene, voy a un pequeño curso de cocina en mi colegio. Algunas de mis recetas que publicaré van hacer de las que he hecho en el curso de cocina y otras que son cuando cocino en mi casa algo dulce, todo facil y rico!!
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