Alubias con tofu y verduras

sergio varea
sergio varea @cook_8203197

Fácil, rápido, sencillo y con pocas calorías 😘

Alubias con tofu y verduras

Fácil, rápido, sencillo y con pocas calorías 😘

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Ingredientes

  1. 137 gralubias
  2. 65 grcebolla
  3. 71 grzanahoria
  4. 69 grpimiento verde
  5. 122 grberenjena
  6. 125 grtofu
  7. 15 mlsoja
  8. Cúrcuma
  9. Nuez mosacada
  10. al gustolas especies son

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos y preparamos las verduras y el tofu

  2. 2

    En una sartén con unas gotas de aceite salteamos las verduras

  3. 3

    Cuando ya estén casi hechas, ponemos el tofu y las alubias

  4. 4

    Tras un par de minutos añadimos la soja y las especies y removemos todo a fuego lento

  5. 5

    Tras un par de minutos ya estará listo para emplatar!! 🙂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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