Vasitos cuadrados de pepino y salsa de mango

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Hoy os presento un aperitivo muy curioso, que seguro que sorprenderá en la mesa.
Se trata de unos vasitos cuadrados de pepino con salsa de mango (yo la compre preparada en el Mercadona).
Si preferís realizar la salsa de mango vosotros aquí os dejo la receta.

Receta de salsa de mango:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/119544-salsa-de-mango-con-miel

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 vasitos
  1. 1pepino pequeño
  2. 1 botesalsa de mango

Paso a paso

  1. 1

    Solo necesitáis cuadrar el pepino para realizar los vasos cuadrados.

  2. 2

    Para cuadrar el pepino, sin pelarlo, cortamos las dos puntas y una loncha finita de piel de forma que cortándole cuatro lonchas le demos forma de rectángulo, dejándole un poquito de piel para que los bordes nos queden verdes como en la foto.

  3. 3

    Cortamos el pepino en cuatro dados.

  4. 4

    Con la ayuda de un saca bolas, vaciamos el interior del pepino formando unos vasitos.

  5. 5

    Rellenamos con la salsa de mango, o lo que deseéis.

  6. 6

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas