Salsa de mango o vinagreta de mango casera

Rebeca de My House Land
Rebeca de My House Land @cook_12465252
Granada

VÍDEORECETA https://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/11/ensalada-de-gambas-con-aguacate-y-salsa.html
Seguro que conocéis muchos tipos de salsa, pero hoy os traigo una receta de una salsa distinta, salsa de mango casera ideal para acompañar cualquier tipo de carne o ensaladas, además con una textura cremosa muy suave.

Esta salsa especialmente es muy saludable ya que contiene mango, una fruta de origen tropical muy rica en magnesio, vitaminas A y C, además es antioxidante y anticancerígeno.

Asimismo, el mango tiene propiedades digestivas por su alto contenido de magnesio y fibra los cuales producen un efecto saciante en personas con sobrepeso y diabetes.

Esta salsa es una apuesta ideal para realizar recetas más saludables y con un alto nivel de sabor, además ahora se acercan fechas señaladas y con esta salsa vuestros comensales quedarán sorprendidos por el sabor que le aporta a los platos.Aquí abajo la vídeoreceta de la salsa de mango y escrita paso a paso.

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Ingredientes

  1. ingredientes:
  2. .1mango
  3. .1cebolleta
  4. .1 cucharadavinagre
  5. .1ajo
  6. .un poco de pimienta
  7. .1 cucharadaazúcar
  8. .3 cucharadasaceite de oliva
  9. .4 cucharadasagua

Paso a paso

  1. 1

    Empezaremos cortando el ajo laminado y la cebolla la cortaremos bien pequeña.

  2. 2

    En la sartén ponemos a calentar el aceite, una vez caliente añadimos el ajo hasta que se dore un poco, una vez dorado le añadimos la cebolla y la dejamos a fuego medio que se vaya pochando.

  3. 3

    Pelamos y troceamos el mango y se lo añadimos a la cebolla que teníamos pochada, con una cuchara de vinagre y otra de azúcar, lo dejamos freír unos minutos.

  4. 4

    Lo batimos con una batidora, si nos quedarán fibras lo colaremos, y ya tenemos lista nuestra salsa de mango exquisita!

  5. 5

    Espero que las disfrutéis con el plato que más os guste!Esta DELICIOSA!Dale me gusta y comparte 😃

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  6. 6

    Una vez pochado le añadimos el agua y la pimienta, lo dejamos que poche unos 5 minutos a fuego bajo.

  7. 7

    Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛GRACIAS💛

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Rebeca de My House Land
Rebeca de My House Land @cook_12465252
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Mamá,cocinera y amante de la reposteríaSigueme en Youtube y conoce todas mis recetas paso a paso muy fáciles y riquísimas.Mi blog www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com
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