Couscousyine de pollo

Adriana Pazmiño 🙌
Adriana Pazmiño 🙌 @cook_6088675

Ha llegado la vuelta al trabajo y a las comidas de tupperware. Y me encanta la comida árabe y me parece perfecta para llevar al trabajo, está echo a mi manera ya que el título de la receta viene porque quedó la mezcla de tajine con couscous, dos platos en uno.

Couscousyine de pollo

Ha llegado la vuelta al trabajo y a las comidas de tupperware. Y me encanta la comida árabe y me parece perfecta para llevar al trabajo, está echo a mi manera ya que el título de la receta viene porque quedó la mezcla de tajine con couscous, dos platos en uno.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 150 grcouscous
  2. 2muslos de pollo y una pechuga troceada
  3. Calabaza en trozos grandes
  4. 2Zanahoria
  5. Pasas
  6. Sésamo
  7. 1 pocovino blanco
  8. 1/2cebolla dulce troceada y un diente de ajo
  9. Sal
  10. curry
  11. comino molido
  12. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el couscous como viene en las indicaciones del envase. Es muy fácil y rápido.

  2. 2

    Cocer la zanahoria, mientras se cuece, en una sartén se sofríe cebolla, ajo, añadir el pollo, un poco de curry, comino, sal. Después añadir la calabaza, vino, las pasas, el sésamo y la zanahoria ya cocida.

  3. 3

    Añadir un poco de agua de donde se coció la zanahoria para que quede más caldoso

  4. 4

    Remover de vez en cuando hasta que el pollo y la calabaza este cocida y listo para comer con el couscous.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Adriana Pazmiño 🙌
Adriana Pazmiño 🙌 @cook_6088675

Comentarios

Recetas similares