น้ำตกหมูย่าง

🍲🍛Toon Chaloemkhwan
🍲🍛Toon Chaloemkhwan @cook_9009260

น้ำตกหมูย่าง

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. สันคอหมู หรือคอหมูก็ได้ ตามชอบ
  2. ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
  3. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  5. รากผักชี 3 ราก
  6. กระเทียม 5 กลีบ
  7. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  8. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  11. น้ำซุป (น้าต้มกระดูกหมู หรือน้ำสต๊อกไก่,)
  12. พริกป่น
  13. หอมแขก
  14. หอมผักชี

วิธีทำ

  1. 1

    ตำกระเทียมและรากผักชีให้ละเอียด

  2. 2

    นำรากผักชีที่ตำ มาหมักกับหมู พร้อมด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส หมักไว้ 30 นาที (จริงหมักข้ามคืนยิ่งดี แต่เรามีเวลาน้อย หมักแต่นี้ อิอิ) แล้วนำไปย่างให้เหลืองหั่นพอดีคำ

  3. 3

    นำหมูที่ย่างเสร็จแล้ว มาปรุงรสด้วย มะนาว น้ำตาล พริกป่น น้ำปลา ข้าวคั่ว ใส่น้ำซุป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ โรยผักชี กับหอมแขกที่หั่นแล้ว คลุกเคล้าอีกที ตักใส่จาน กินได้ แซบบบบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
🍲🍛Toon Chaloemkhwan
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน