Bizcocho de harina de almendra y espelta

Un bizcocho muy ligero y sano, de espelta o avena integral sin huevo.

#milibrode1000recetasMe provoco hacer esta receta Solís Zaira encontrada en Twitter "Bizcocho de zanahoria y anacardos". Lo hice a mi manera, cambiando algunas cosas.

#mirecetarioHace muchos años que tengo esta receta en mi poder. Me la dió mi compañero de trabajo Juanjo, cuando en aquel entonces no era fácil aún encontrar harina de espelta como ahora. Él me la traía de tiendas especializadas a las que solía ir a comprar. Por suerte, hoy en día es fácil que la encontremos en los supermercados.Si os fijais en la receta, no deja de ser el bizcocho 4 cuartos de toda la vida, el de yogur, pero cambiando el tipo de harina y el azúcar integral. Es fácil y rápido de preparar, quedando un bizcocho muy rico y esponjoso. La cantidad de azúcar la podéis ajustar a vuestro gusto.

Un bizcocho bueno para los que no podemos tomar azúcar.

Hacia tiempo que tenía ganas de hacer este bizcocho. Queda jugoso y está muy rico. Ideal para nuestros desayunos y meriendas 😊😊#bizcochos#postres#postrescaseros

Bizcocho con dadone, anís, piel de naranja y limón y fideos de chocolate.

Es una receta sana, ya que siguiendo una dieta y alimentación variada te puedes permitir algún capricho así.

Con Thermomix

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/f04W-_rYIIY El Forner de Alella prepara un delicioso Bizcocho con Harina de Espelta y endulzado con Sirope de Agave que se puede sustituir por Azúcar o por Miel. Si os gusta nuestro vídeo de Bizcocho con Harina de Espelta no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Aprovechando que tenía unos plátanos que ya estaban maduros y algunos frutos secos decidimos hacer este sencillo y rico bizcocho ideal para desayunos y meriendas. En los ingredientes vais a ver que no lleva azúcar, no es que me haya olvidado es simplemente que los plátanos al estar maduros ya aportan suficiente dulzor al bizcocho.

doloresgarrido

Esta semana el reto de #dulce es "con leche". Para arrancar propongo este bizcocho sencillo con ese toque de almendra amarga que la da el aroma de almendra y está buenísimo. Si no tienes aroma, puedes sustituir con amaretto. La receta lleva aceite en vez de mantequilla y también lleva leche - mejor usar entera.

Bizcocho estilo tarta Santiago.

Delicioso y saludable bizcocho

Me encanta hacer (y comer) bizcochos, pero cada vez me cuesta más digerir la harina de trigo. He adaptado una receta de Cookpad de @tesa_cuina. No lleva azúcar añadido a excepción del que contiene el chocolate, que también se puede usar sin azúcar para adaptarlo a dietas para personas diabéticas.

Bizcocho apto para intolerantes al gluten.

Rico bizcocho perfecto para desayunos y meriendas. He elegido la harina de espelta por su gran valor nutricional, su fácil digestión y su proteína de alto valor biológico. Me encanta!! Es importante deciros que el tema del azúcar es orientativo.

Si os apetece un bizcocho muy fácil de hacer y lo más importante que esta riquísimo, pues aquí tenéis la receta y además sin gluten. Para hacerlo he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Receta interesante, por el uso de una hortaliza como la calabaza, que le aporta jugosidad y dulzor natural, y que en realidad no se percibe excepto por el color. Pero también lo es por la ausencia de cualquier tipo de grasa, mantequilla o aceite en su elaboración, ésta es aportada por la almendra, y el sabor qué decir, exquisito, tan solo el olor que desprendía el horno era para no parar de salivar😁. Totalmente recomendable, bastante fácil de hacer, y aseguramos que a los que menos les vayan las verduras y hortalizas, se las coman sin darse cuenta. Espero que os guste!

¡Qué bien se empieza la semana con un desayuno de este calibre!Muchos habréis aprovechado este fin de semana para hacer alguna escapada y ver a los vuestros o para descansar y desconectar. La vuelta al lunes quizá ha costado un poqutio más de lo normal y, por eso, os dejo este recetón súper sano para que os marquéis unos desayunos y meriendas de vicio y así la semana pase lo más deliciosamente posible :)Los frutos rojos del bizcocho hace que quede un miga jugosita y deliciosa.Para este bizcocho opté por hace mezcla de harina de espelta y de avena, ya que la espelta tieen un sabor muy potente y, de este modo, quedan unos bizcochos muy ricos, con ese toque de espelta, pero sin que llegue a camuflar el resto de sabores. Esta vez volví a utilizar la harina de avena sabor galleta María de FITSTORE, como ya os dije en el bizcocho de cerezas, es una harina 100% integral y apta para repostería, pero si no la tienes, no te preocupes, puedes sustituir por harina de avena normal perfectamente.Si no quieres perder detalle de la receta, en mi instagram (@la.vidaabocados) tienes los vídeos con el paso a paso para que veas lo sumamente sencillita que es.¡Vamos a la cocina!#detemporadasaludable #bizcocho #sinazucar #saludable #integral #avena #espelta #jugoso #frutosrojos #postre #merienda #almendra #vainilla

Llevo tiempo queriendo usar la harina de espelta y me he decidido con este bizcocho sacado de internet.

Un bizcocho delicioso 🤗🍃

Un bizcocho súper fácil de hacer para la merienda o desayuno!

Olvidé hacer fotos durante el proceso, por lo que solo puedo poner estas dos.Ha salido bajito porque lo hice en un molde bastante grande, pero no ha quedado nada apelmazado.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c4xGTNV8Hjg