Ensalada para la cena con verduras asadas 😋😋
Marieta @maria_marieta
Este verano las verduras asadas y los agritos han sido muy protagonistas en casa jajajaja y el otro día nos hicimos esta ensalada para cenar y estaba rica además de ser muy fácil y no comer siempre la escalivada igual.
Ensalada para la cena con verduras asadas 😋😋
Este verano las verduras asadas y los agritos han sido muy protagonistas en casa jajajaja y el otro día nos hicimos esta ensalada para cenar y estaba rica además de ser muy fácil y no comer siempre la escalivada igual.
Paso a paso
- 1
Lavar bien las lechugas y echar al bol
- 2
Añadir los tomates cherry lavados y partidos por la mitad
- 3
Agregar el pepino y las zanahorias lavadas, peladas y partido a trocitos
- 4
Añadir la mozzarella fresca a trocitos
- 5
Añadir el asadillo de verduras
- 6
Aliñar con el zumo de una naranja, aceite y vinagre de Módena. Sal al gusto
- 7
Agregar las nueces y volver a mezclar todo
- 8
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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