Lomo de cerdo a la cerveza

Mariabe
Mariabe @mariabe_27

Una amiga me dijo que siempre hacía la carne con cerveza porque quedaba tierna y de ahí salió la idea de hacer este plato. Está muy sabroso!! 😋La siguiente vez que lo prepare le voy a incorporar trocitos de almendra que le tiene que quedar bien

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 8-10 fileteslomo corte fino
  2. 2-3cebollas
  3. 2-3 dientesajo
  4. 1 latacerveza
  5. 1/4 pastillaavecrem pollo
  6. 1 cucharaditapan rallado
  7. Pimienta
  8. aove
  9. Tomillo
  10. Pasas

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los filetes en un sartén con 2 cucharadas de aceite. Los retiraremos cuando cambien de color. Reservamos

  2. 2

    Cortar la cebolla en trocitos y pocharla. Cuando esté dorándose añadir el ajo, remover un par de minutos y añadir los filetes, cerveza, tomillo, pan rallado, avecrem y pimienta. Poner a fuego lento que se vaya consumiendo la cerveza.

  3. 3

    Remover de vez en cuando y añadir las pasas unos 5 - 10 minutos antes de apagar el fuego.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mariabe
Mariabe @mariabe_27

Recetas similares

Más recetas recomendadas